Торты их рецепты и искусство их украшения
|
|
колю4ая | Дата: Понедельник, 22.03.2010, 23:07 | Сообщение # 1 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Мамочки Запорожья,всем привет!Я у вас новенькая,зашла в этот раздел и даже немного расстроилась.Неужели в Запорожье никто не интересуется выпечкой и украшением тортиков!!!Буду очень рада пообщаться на эту тему,поделится опытом и рецептами. Девочки, тема создана для обмена опытом в изготовлении тортов, а не в их рекламе. Просьба не нарушать тематики) Если вы всё же хотите выкладывать торты для всеобщего обозрения в целях рекламы, вы можете это делать, но для этого на 3 торта вы должны предоставить 1 мастер класс с подробным описанием на торт, выложенный в теме!
|
|
| |
denita | Дата: Воскресенье, 19.12.2010, 00:43 | Сообщение # 251 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| lyuko, нет..в красное желе добавила зиленый краситель и коричневый..получился практически черный (темно-темно коричневый).
|
|
| |
lyuko | Дата: Воскресенье, 19.12.2010, 12:05 | Сообщение # 252 |
Людмила Набережнаязаинтересованный
Сообщений: 102
Статус: Вне дома
| колю4ая, тортик как всегда, безумно красив!!! А как ты такую текстуру делала? А у меня мечта, надеюсь, что скоро воплощу ее в жизнь.... сделать Финли из мультика про маленькую пожарную машинку....
|
|
| |
колю4ая | Дата: Понедельник, 20.12.2010, 06:01 | Сообщение # 253 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| lyuko, это текстурные маты,они отображают разные текстуры:дерево,кирпичи,камни и т.д.
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Понедельник, 20.12.2010, 07:50 | Сообщение # 254 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
lyuko | Дата: Вторник, 21.12.2010, 14:23 | Сообщение # 255 |
Людмила Набережнаязаинтересованный
Сообщений: 102
Статус: Вне дома
| Сеструлька, классные тортики!! B) Туфельки такие суперовые! Как настоящие. А ты их совсем ничем не покрываешь для блеска? Как тебе удается так от сах. пудры отчистить? Добавлено (21.12.2010, 15:23) --------------------------------------------- Вот мой Финли. Маленькая пожарная машинка. Мордочка правда не совсем такая как в мультике и сильно блестит....
Сообщение отредактировал lyuko - Вторник, 21.12.2010, 14:25 |
|
| |
Сеструлька | Дата: Среда, 22.12.2010, 10:05 | Сообщение # 256 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| lyuko, это покрытые кандурином+пар, просто на фото блеск не видно, а влажной кистью можно убрать пудру легко
|
|
| |
колю4ая | Дата: Пятница, 24.12.2010, 17:22 | Сообщение # 257 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Добавлено (24.12.2010, 18:22) --------------------------------------------- Весёлая ферма
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Суббота, 25.12.2010, 23:13 | Сообщение # 258 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
колю4ая | Дата: Воскресенье, 26.12.2010, 11:25 | Сообщение # 259 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Домовёнок Кузя убирает в доме(торт на новоселье)
Сообщение отредактировал колю4ая - Воскресенье, 26.12.2010, 11:26 |
|
| |
denita | Дата: Вторник, 28.12.2010, 13:22 | Сообщение # 260 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| колю4ая, от тортиков в восторге! Я представляю сколько у тебя всяких приспособлений...... А двухэтажный ты как-то укрепляешь чтобы не "поехал"?
|
|
| |
колю4ая | Дата: Вторник, 28.12.2010, 23:09 | Сообщение # 261 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| denita, это был медовик,его только проткнула насквозь деревянной шпажкой,потому-что он плотный.А нежные торты,каждый этаж на подложку ставлю.А инструментов никогда достаточно не бывает,хочется всё больше и больше
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Четверг, 30.12.2010, 11:44 | Сообщение # 262 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
dina | Дата: Четверг, 30.12.2010, 14:15 | Сообщение # 263 |
Юлия Новая Каховказаинтересованный
Сообщений: 393
Статус: Вне дома
| Сеструлька, Ну прям шедевры! Это сколько фантазии надо иметь А ведь они еще и вкусненькие, я пробовала парочку твоих творений
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Четверг, 30.12.2010, 14:45 | Сообщение # 264 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| dina, спасибо, очень приятно!
|
|
| |
колю4ая | Дата: Четверг, 30.12.2010, 18:52 | Сообщение # 265 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Четверг, 30.12.2010, 20:04 | Сообщение # 266 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| Bony, спасибо!
|
|
| |
denita | Дата: Суббота, 01.01.2011, 23:11 | Сообщение # 267 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ! А ВОТ ТАКОЙ ТОРТИК БЫЛ У МЕНЯ! ПОДОЗРЕВАЮ КИЛОГРАММОВ ТАК 3,5 НЕ МЕНЬШЕ)))))))))))
|
|
| |
колю4ая | Дата: Воскресенье, 16.01.2011, 13:22 | Сообщение # 268 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| denita, мне мои машины не нравятся Добавлено (12.01.2011, 20:17) --------------------------------------------- Жили у бабуси два весёлых гуся [b] Добавлено (16.01.2011, 14:22) ---------------------------------------------
Сообщение отредактировал колю4ая - Вторник, 11.01.2011, 15:48 |
|
| |
Сеструлька | Дата: Вторник, 18.01.2011, 09:40 | Сообщение # 269 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
Лариса | Дата: Пятница, 21.01.2011, 21:53 | Сообщение # 270 |
| колю4ая, у меня вопрос! Я вот купила этот зефир, когда ложу в микроволновку он увеличивается, а когда вынимаю - снова сжимается, это так и должно быть? или я недодержала в микроволновке? обязательно лимонный сок добавлять?
|
|
| |
колю4ая | Дата: Пятница, 21.01.2011, 22:46 | Сообщение # 271 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Лариса, так и должно быть.Я сок всегда добавляю
|
|
| |
Ellenka | Дата: Воскресенье, 23.01.2011, 14:09 | Сообщение # 272 |
Ellenka Космосактивный участник
Сообщений: 245
Статус: Вне дома
| Девочки, подскажите, а вот пишете, что надписи делаете айстингом, а что это?
Сообщение отредактировал Ellenka - Воскресенье, 23.01.2011, 14:42 |
|
| |
Орхидея | Дата: Воскресенье, 23.01.2011, 20:36 | Сообщение # 273 |
Татьяна ... Запорожская Областьзаинтересованный
Сообщений: 110
Статус: Вне дома
| У меня такой вопрос. Напишите пожалуйста рецептик крема - творожно йогуртовый или йогуртовый с персиком. И еще чем нужно мастику раскатывать? Скалкой или чем то другим. Я маршмелоу уже сегодня прикупила, так что теперь нужно точно разузнать все детали и пытаться , учиться
|
|
| |
Lissi4ka | Дата: Среда, 26.01.2011, 13:11 | Сообщение # 274 |
Ольга Космосактивный участник
Сообщений: 242
Статус: Вне дома
| Мои тортики, делала на ДР родных. Первый тортик. Сердце из шариков тоже делали сами. Это торт на ДР моей бабушки, торт был очень большой. Бородинский с икоркой А это себе на ДР, идея была интересная, но не хватило кондитерских навыков.
Лечение заболеваний позвоночника. Массаж, вакуум терапия, вытяжение позвоночника.
|
|
| |
lyuko | Дата: Среда, 26.01.2011, 13:15 | Сообщение # 275 |
Людмила Набережнаязаинтересованный
Сообщений: 102
Статус: Вне дома
| Lissi4ka, тортики чудесные!!! Нежные такие! Сердце из шариков, тоже!!! Только на последнем, мне кажется,бабочки тяжеловаты... Это же айсинг? Знаю как тяжело его перенести, чтоб не сломать.... Может попробовать из мастики?
|
|
| |