Торты их рецепты и искусство их украшения - Страница 25

Внимание! Форум переехал на новый адрес: Форум Мамочки Запорожья http://z-mama.zp.ua/

Дорогие наши форумчанки, пришло то время, когда наш форум вырос, поэтому добро пожаловать на новый обновлённый сайт z-мамочек и форум

Для того, чтобы общаться под старым ником, вам нужно:

нажать на: вход, забыли пароль, написать свое имя пользователя (ваш ник) и почту на которую зарегистрирован пользователь
затем зайти на эту самую почту, открыть письмо которое пришло от z-mama.zp.ua, скопировать пароль password: пароль и перейти по ссылке, которая выше
Если возникают трудности, зайдите сюда

Огромная просьба, всем, кто восстановился на новом форуме, по возможности в старом не болтать! Т.к. эти сообщения больше не перенесутся! Обращаем ваше внимание на то, что пользователи, зарегистрированные после 22-00 4.11.11 автоматически не перенеслись на новый форум! Нужно регистрироваться заново!

Последние новости Украины

[ Новые сообщения · Участники · Правила · Поиск · RSS ]

Страница 25 из 25 « 1 2 … 23 24 25
Модератор форума: margo83, Marishka_Happy

Форум мамочек Запорожья » Еда, кулинария) ищите нас на новом форуме, информация под шапкой форума » Выпечка, десерты, сладости » Торты их рецепты и искусство их украшения

Торты их рецепты и искусство их украшения

колю4ая

Дата: Понедельник, 22.03.2010, 23:07 | Сообщение # 1

елена

орджоникидзевский

Мастерица тортиков

Сообщений: 616

Статус: Вне дома

Мамочки Запорожья,всем привет!Я у вас новенькая,зашла в этот раздел и даже немного расстроилась.Неужели в Запорожье никто не интересуется выпечкой и украшением тортиков!!!Буду очень рада пообщаться на эту тему,поделится опытом и рецептами.
Девочки, тема создана для обмена опытом в изготовлении тортов, а не в их рекламе. Просьба не нарушать тематики) Если вы всё же хотите выкладывать торты для всеобщего обозрения в целях рекламы, вы можете это делать, но для этого на 3 торта вы должны предоставить 1 мастер класс с подробным описанием на торт, выложенный в теме!

blago7b

Дата: Вторник, 18.10.2011, 09:10 | Сообщение # 601

Юлия

Запорожская Область

заслуженная мамочка

Сообщений: 984

Статус: Вне дома

kvanga, очень даже интересно. yes

кукуся

Дата: Вторник, 18.10.2011, 09:26 | Сообщение # 602

Елена

Космос

опытная мамочка

Сообщений: 588

Статус: Вне дома

kvanga, конечно интересно!!! Жду с нетерпением

Джессика

Дата: Вторник, 18.10.2011, 11:42 | Сообщение # 603

Запорожская Область

активный новичок

Сообщений: 50

Статус: Вне дома

kvanga,напиши, будем ждать

Fronya

Дата: Вторник, 18.10.2011, 11:52 | Сообщение # 604

Вика

)))

мамочка-эксперт

Сообщений: 1230

Статус: Вне дома

kvanga, это типа "Уральские самоцветы", с нарезанным разноцветным желе в белом желе?

Kate

Дата: Среда, 19.10.2011, 13:52 | Сообщение # 605

К. В.

Запорожская Область

Читатель

Сообщений: 3

Статус: Вне дома

Девочки, по многочисленным просьбам наконец-то выкладываю рецептик ТОРТИКА НА СКОВОРОДКЕ.
Это именно для тех девчонок, которые страдают без духовки, сама такая была, понимаю, поэтому этот тортик делала постоянно. Признаюсь, рецептик честно украден с кулинарного форума ))) Очень вкусный, хотя на вид и невзрачный, и ничем не отличается от тортика, который печется в духовке.
Торт на сковороде

На все приготовление уходит не более 1 часа, это вместе с мытьем посуды.

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на присыпку торта).

Крем заварной: (но можно делать любой другой, очень хорошо все сочетается)
0,5 л молока,
2 ст. л. муки,
2 яйца,
1 ст. сахара,
200 гр сливочного масла.

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла.
Коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками. Можно еще чередовать с кисленьким вареньем или свежими фруктами.