Торты их рецепты и искусство их украшения
|
|
колю4ая | Дата: Понедельник, 22.03.2010, 23:07 | Сообщение # 1 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Мамочки Запорожья,всем привет!Я у вас новенькая,зашла в этот раздел и даже немного расстроилась.Неужели в Запорожье никто не интересуется выпечкой и украшением тортиков!!!Буду очень рада пообщаться на эту тему,поделится опытом и рецептами. Девочки, тема создана для обмена опытом в изготовлении тортов, а не в их рекламе. Просьба не нарушать тематики) Если вы всё же хотите выкладывать торты для всеобщего обозрения в целях рекламы, вы можете это делать, но для этого на 3 торта вы должны предоставить 1 мастер класс с подробным описанием на торт, выложенный в теме!
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Среда, 07.07.2010, 14:24 | Сообщение # 101 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| Лена, отличные тортики, молодец! У меня вопрос по-существу: ты у нас в городе покупаешь подставки под торты?
|
|
| |
колю4ая | Дата: Среда, 07.07.2010, 21:57 | Сообщение # 102 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Сеструлька, да,в фирме где продают пластиковую посуду
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Вторник, 13.07.2010, 22:11 | Сообщение # 103 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| колю4ая, Лен, а можешь мне в личку координаты скинуть? Добавлено (13.07.2010, 23:11) --------------------------------------------- Я сегодня домучала такую машинульку:
|
|
| |
колю4ая | Дата: Суббота, 17.07.2010, 09:23 | Сообщение # 104 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Сеструлька, хорошая машинка.Как ты в жару справляешься? Добавлено (17.07.2010, 10:23) ---------------------------------------------
Сообщение отредактировал колю4ая - Суббота, 17.07.2010, 09:24 |
|
| |
Сеструлька | Дата: Суббота, 17.07.2010, 11:30 | Сообщение # 105 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| колю4ая, клевые тортики! Справляюсь тяжело, мечтаю о зиме:) ...особенно когда торт не маленький, єтот 4 кг меня уморил...А тебе как?
|
|
| |
колю4ая | Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 22:18 | Сообщение # 106 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Сеструлька, Да,жара-это просто кошмар!!!Вроде выровняла торт нормально,пока начала приклеивать-пузыри повылазили,один был вообще размером с яйцо.Приходится всё ночью делать,потому-что днем даже мастика течёт,к рукам липнет.
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Понедельник, 19.07.2010, 10:16 | Сообщение # 107 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| Лена, аналогично...я еще и в комнату под кондиционер с тортом играться хожу, холодильник поставила чуть не на максимум, а-то крем под мастику плохо застывает, мастику месишь-месишь, а она всё липкая...
|
|
| |
колю4ая | Дата: Четверг, 22.07.2010, 09:49 | Сообщение # 108 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
|
Сообщение отредактировал колю4ая - Четверг, 22.07.2010, 09:50 |
|
| |
колю4ая | Дата: Четверг, 22.07.2010, 22:31 | Сообщение # 109 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Девочки,спасибо!Это,наверное,потому,что оба тортика делала по своему усмотрению.Мне заказчица доверила и выбор темыи её исполнение.Вот и получилось...Мне самой они понравились(обычно я к своей работе очень критически отношусь),но в грибок влюбилась.Мой сынок отдавать их не хотел.
|
|
| |
колю4ая | Дата: Воскресенье, 25.07.2010, 10:28 | Сообщение # 110 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Kammi, Аленчик, спасибо
Сообщение отредактировал колю4ая - Воскресенье, 25.07.2010, 10:29 |
|
| |
Сеструлька | Дата: Воскресенье, 25.07.2010, 19:13 | Сообщение # 111 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| колю4ая, тортики оч хорошо, молодец!
|
|
| |
Алёночка | Дата: Вторник, 03.08.2010, 14:29 | Сообщение # 112 |
Алёна Бородинскийзаинтересованный
Сообщений: 83
Статус: Вне дома
| Добавлено (03.08.2010, 13:52) Сегодня тренировалась делать. Правда, у меня, кроме розочек, пока ничего лепить не получается!
Сообщение отредактировал Алёночка - Вторник, 03.08.2010, 14:45 |
|
| |
колю4ая | Дата: Вторник, 03.08.2010, 14:46 | Сообщение # 113 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Алёночка, очень классные розочки!Для первого раза-вообще огонь B) Могу дать МК по макам,только чтоб модраторы картинку открыли полностью на экран
|
|
| |
Алёночка | Дата: Вторник, 03.08.2010, 16:00 | Сообщение # 114 |
Алёна Бородинскийзаинтересованный
Сообщений: 83
Статус: Вне дома
| колю4ая, Спасибочки! Скажи, пожалуйста, а вот если готовый тортик, который полностью в мастике, режется нормально или крошется? И вообще, мастика больше для красоты, чем для еды? Потому что на вкус как-то не очень у меня она вкусная, хотя и съедобная, в принципе...
|
|
| |
колю4ая | Дата: Вторник, 03.08.2010, 22:11 | Сообщение # 115 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Алёночка, а какой ты мастикой пользовалась?Вообще режется мармышковая очень хорошо,это из сгущёнки немного твердеет.Я фигурки не ем,мне очень сладко,зато их очень любят дети.Вот из сгущёнки-вкуснее,как ириска,но с ней работать не так удобно.
|
|
| |
колю4ая | Дата: Суббота, 07.08.2010, 16:18 | Сообщение # 116 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| dominica, пиши в личку Добавлено (07.08.2010, 17:18) ---------------------------------------------
|
|
| |
Алёночка | Дата: Среда, 11.08.2010, 14:55 | Сообщение # 117 |
Алёна Бородинскийзаинтересованный
Сообщений: 83
Статус: Вне дома
| Сегодня была попытка №2. Муж говорит, что он и так тортик съест, мол, не надо ничего лепить. А я тортик только и пеку ради того, чтобы его украсить! В этот раз у меня мастика съедобная. Малый ее столько съел!!! Как бы не было ему от нее плохо!
Сообщение отредактировал Алёночка - Среда, 11.08.2010, 21:55 |
|
| |
Сеструлька | Дата: Четверг, 12.08.2010, 20:59 | Сообщение # 118 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| Мой сегодняшний:
|
|
| |
Сеструлька | Дата: Четверг, 12.08.2010, 21:16 | Сообщение # 119 |
Ольга центрсвой человек
Сообщений: 351
Статус: Вне дома
| yasha, спасибо! Шоколад на кипятке и йогуртово-сливочное суфле с вишней.
|
|
| |
yasha | Дата: Четверг, 12.08.2010, 21:28 | Сообщение # 120 |
Президент МИРА ХортицкийЯ ТУТ ГЛАВНАЯ
Сообщений: 3909
Статус: Вне дома
| вкусненько и красивенько) Добавлено (12.08.2010, 22:28) --------------------------------------------- я сама на портале тортоделов зависаю каждый день...........пекла бы не покладая рук,вот только духовки нету,муж пообещал на годовщину 10ю...........надеюсь в январе меня порадует духовочкой
"Девушка будет по-настоящему счастлива, когда у неё будет три счастья: одно будет говорить - "Любимая", а второе и третье - "Мама". "
|
|
| |
колю4ая | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 22:12 | Сообщение # 121 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
|
|
|
| |
Mistika | Дата: Среда, 18.08.2010, 16:15 | Сообщение # 122 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| о, прикол. кому ж достанется кусочек тортика с горшком
|
|
| |
Алёночка | Дата: Среда, 18.08.2010, 22:51 | Сообщение # 123 |
Алёна Бородинскийзаинтересованный
Сообщений: 83
Статус: Вне дома
| колю4ая, а как ты делаешь, что у тебя тортик, как глянцевый? И чтобы цвет был насыщенный?
|
|
| |
Lapochka | Дата: Четверг, 19.08.2010, 22:27 | Сообщение # 124 |
Ксения Жовтневыйопытная мамочка
Сообщений: 1293
Статус: Вне дома
| колю4ая, зашла в темку и просто обомлела. Просто рай мармышковый какой-то. Это же надо у людей руки стоят. Не могу дождаться праздников. Поназаказываю у тебя. За сколько заказ нужно делать и как тематику выбирать, я просто обрисовываю примерно, а там полет фантазии? А вообще хочу сказать что у тебя просто талант. Реально не могу оторваться.
СП по интернет-магазинам Германии
|
|
| |
колю4ая | Дата: Пятница, 20.08.2010, 16:05 | Сообщение # 125 |
елена орджоникидзевскийМастерица тортиков
Сообщений: 616
Статус: Вне дома
| Алёночка, смешиваешь 1 к 1 водку и мёд,и вперёд-покрывай фигурки!Единственное,очень плохо и долго сохнет,поэтому сверху ничем не накроешь(типа пакета) и заранее тоже нет смысла покрывать-мёд всё равно будет липнуть.Я покрываю уже в самом конце,когда фигурки приклеены на торт
Сообщение отредактировал колю4ая - Пятница, 20.08.2010, 16:13 |
|
| |