Внимание! Форум переехал на новый адрес: Форум Мамочки Запорожья http://z-mama.zp.ua/

Дорогие наши форумчанки, пришло то время, когда наш форум вырос, поэтому добро пожаловать на новый обновлённый сайт z-мамочек и форум

Для того, чтобы общаться под старым ником, вам нужно:

  • нажать на: вход, забыли пароль, написать свое имя пользователя (ваш ник) и почту на которую зарегистрирован пользователь
  • затем зайти на эту самую почту, открыть письмо которое пришло от z-mama.zp.ua, скопировать пароль password: пароль и перейти по ссылке, которая выше
  • пишет, что пароль активирован. Сохранить его, теперь нажать "вход", снова написать имя пользователя и вставить пароль
  • Если возникают трудности, зайдите сюда
  • Огромная просьба, всем, кто восстановился на новом форуме, по возможности в старом не болтать! Т.к. эти сообщения больше не перенесутся! Обращаем ваше внимание на то, что пользователи, зарегистрированные после 22-00 4.11.11 автоматически не перенеслись на новый форум! Нужно регистрироваться заново!

[ Новые сообщения · Участники · Правила · Поиск · RSS ]
  • Страница 4 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: margo83, Marishka_Happy  
Форум мамочек Запорожья » Еда, кулинария) ищите нас на новом форуме, информация под шапкой форума » Выпечка, десерты, сладости » Идеи использования силиконовых форм (с фото и рецептами:))
Идеи использования силиконовых форм
MistikaДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:10 | Сообщение # 76

Татьяна
Орджоникидзевский
Читатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
Bysinka, но я все же уже на одну заказ бросила только что. А вдруг вдохновение будет 2e 2e 2e



 
RomantikaДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:24 | Сообщение # 77

Наталья
живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость)))
~ХУЛИГ@НК@~
Сообщений: 1688
Статус: Вне дома
Quote (Mistika)
А вдруг вдохновение будет

2e Тань, может и я закажу 27


 
BysinkaДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:25 | Сообщение # 78

Анна
Шевчик
MadamHEdaМ
Сообщений: 726
Статус: Вне дома
Mistika,
Блин, так Шо и мне заказывать, а то стыдно... :(


 
RomantikaДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:29 | Сообщение # 79

Наталья
живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость)))
~ХУЛИГ@НК@~
Сообщений: 1688
Статус: Вне дома
Quote (Bysinka)
Mistika, Блин, так Шо и мне заказывать, а то стыдно...

Ань, сама сижу уже выбираю 2e


 
MistikaДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:43 | Сообщение # 80

Татьяна
Орджоникидзевский
Читатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
Bysinka, Romantika, 2e 2e 2e и будем дружно ждать вдохновение. Может оптом оно быстрее нас посетит 2e 2e 2e



 
PolinkaДата: Четверг, 18.08.2011, 15:49 | Сообщение # 81

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
Quote (Лули)
Рецептик,пожалуйста!

Конечно:)

1 стакан манки
1 стакан сметаны (15%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды погасить уксусом)
1-1.5 стакана муки

Приготовление

1. Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.

2. Яйца растереть с сахаром.

3. Добавить манку со сметаной, перемешать.

4. Добавить соду гашенную (разрыхлитель) и муку, замесить не густое тесто.

Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Quote (Лули)
и как на вкус-как печенье,кекс или запеканка??

как манник 2e это пирог, он более сбитый, чем бисквит, например.
Я люблю очень по этому рецепту, только в круглой форме выпекать, как пирог. Потом разрезаю этот пирог на 2 половинки, обмазываю срез первой и второй половинки сметаной с сахаром. Ложу на нижнюю половинку апельсины, накрываю второй половинкой и такая нямка получается B)

Добавлено (18.08.2011, 16:49)
---------------------------------------------
Mistika, Romantika, Bysinka, с формами действительно горадо интересней готовить B)


СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
kru_kengaДата: Четверг, 18.08.2011, 16:07 | Сообщение # 82

Nataliya SivodedKulish
Запорожская Область
ПриколюХА
Сообщений: 887
Статус: Вне дома
Polinka, я вместо сметаны кефир беру dntknw и масла немного добавляю сливочного,и яиц 1-2.А то мне не нравится запах и вкус яиц ec



От большой любви получаются красивые детки)))
 
PolinkaДата: Пятница, 19.08.2011, 12:51 | Сообщение # 83

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
kru_kenga, рецептов манников очень много! попробую по твоему рецепту, спасибо! (все остальные пропорции такие же? или напиши лучше весь рецепт свой 27 )

СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
ЛулиДата: Пятница, 19.08.2011, 12:59 | Сообщение # 84

Людмила
Запорожская Область
активный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
Polinka, Спасибо!! А для микроволновки нет рецепта кексиков? А то у меня пока самая ужасная духовка-снизу горит,внутри-сырое. :( Я и так не любитель готовить,а когда такие результаты -вообще хочется не подходить к плите :( Сначала муж говорил,что плохому танцору что-то мешает 2e ,но потом сестра моя попробовала печь у меня-тоже не получилось,запороли пирог.А вот в микроволновке можно спробовать! 27

[/url]
 
kisul@Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:19 | Сообщение # 85

Екатерина
Хортицкий
Я женщина, и этим я права...
Сообщений: 987
Статус: Вне дома
Лули, я готовлю вот по такому рецепту:
мука — 1 стакан
кефир — 1 стакан
сахар — 1 стакан
какао — 2 ст. ложки
сода — 1/4 ч. ложки
растительное масло — для смазки формы
Способ приготовления
В миске соединить просеянную муку с сахаром, какао, содой и кефиром. Все хорошенько перемешать и замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную растительным маслом стеклянную посуду для микроволновки. Затем накрыть салфеткой из бумаги.
Выпекать кекс течении 20 минут при мощности 700 ватт.
Готовый кекс остудить, нарезать кусочками, выложить на блюдо и подать на стол.
Пы. Сы. иногда ложу 1-2 яйца.., это по желанию...



 
PolinkaДата: Пятница, 19.08.2011, 13:24 | Сообщение # 86

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
kisul@, надо будет попробоватьЮ спасибо, Катюнь! пышный получается?

Добавлено (19.08.2011, 14:24)
---------------------------------------------
Лули, и еще бисквит был в этой темке, сообщение №38, и Лилит для микрухи в этой теме давала рецепт, у нее вообще красотульки 2-х цветные получились, посмотри темку 27


СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
ЛулиДата: Пятница, 19.08.2011, 13:35 | Сообщение # 87

Людмила
Запорожская Область
активный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
Девочки,спасибо! Попробую еще пару раз 2e Если не получится-то,все завязываю с этим-не судьба 2e 2e kisul@, а соду не гасить? и какой салфеткой прикрывать,обычной,бумажной? Только не смейтесь,я вообще баран в этих делах 2e И ещё-у меня микруха старая,там мощность идет 640,а потом 800 .на каком режиме лучше делать?

Добавлено (19.08.2011, 14:35)
---------------------------------------------
Polinka, ага,рецепта Лилит уже нет давно,я смотрела :(


[/url]
 
PolinkaДата: Пятница, 19.08.2011, 13:41 | Сообщение # 88

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
Quote (Лули)
а соду не гасить?

по идее, если кефир, то соду не гасят ec

Quote (Лули)
рецепта Лилит уже нет давно,я смотрела

хорошо, что я его себе утащила 2e
Состав
4 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
2 ст. л. не сладкого какао-порошка
2 ст. л. яйца — одно яйцо — это много
3 ст. л. молока
3 ст. л. масла растительного
3 ст. л. шоколадных хлопьев (из завтраков)

Приготовление
Все это размешать в чашке и поставить в микроволновку на 3 минуты, если мощность 1000 Вт, 4 минуты — 700 Вт.


СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
ЛулиДата: Пятница, 19.08.2011, 13:56 | Сообщение # 89

Людмила
Запорожская Область
активный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
О-о-о,Полинка,спасибище,надо попробовать и то и то.. 2e 2e 2e

[/url]
 
PolinkaДата: Пятница, 19.08.2011, 14:01 | Сообщение # 90

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
Лули, отпишись, как получится 27

СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
ЛулиДата: Пятница, 19.08.2011, 14:09 | Сообщение # 91

Людмила
Запорожская Область
активный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
Я,конечно,постараюсь 2e 2e

[/url]
 
PolinkaДата: Пятница, 02.09.2011, 12:42 | Сообщение # 92

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
Конфеток сделала сегодня, и все, закончились запасы какао dntknw

Положила вместо сахарной пудры мед - классно получилось B)


СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда


Сообщение отредактировал Polinka - Пятница, 02.09.2011, 12:43
 
merytanДата: Пятница, 02.09.2011, 12:53 | Сообщение # 93

Татьяна
Хортицкий
свой человек
Сообщений: 388
Статус: Вне дома
Polinka, вкусняшки какие!а рецептик можно?хочу сделать 75 27

 
PolinkaДата: Среда, 12.10.2011, 11:49 | Сообщение # 94

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
merytan, на 1 часть масла-какао 2 части какао тертого, и мед по вкусу (много уходит), и на паровую баню. Нагрела, отставила - и так 4 раза 27 По формам и в холодильник. Делала чернослив с грецким орехом и в шоколаде таком - нямка....даже сфотать не успела, так быстро съели %)

СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
blago7bДата: Среда, 12.10.2011, 11:56 | Сообщение # 95

Юлия
Запорожская Область
заслуженная мамочка
Сообщений: 984
Статус: Вне дома
Polinka, а где берешь масло какао и какао тертое?


 
ALЁSIKДата: Среда, 12.10.2011, 13:31 | Сообщение # 96

АлёнкА
*#*#*#*#*
★˜°КаРаМеЛьКа°˜★
Сообщений: 994
Статус: Вне дома
blago7b, у нас же СП было по
Quote (blago7b)
масло какао и какао тертое
B)



 
blago7bДата: Среда, 12.10.2011, 13:32 | Сообщение # 97

Юлия
Запорожская Область
заслуженная мамочка
Сообщений: 984
Статус: Вне дома
ALЁSIK, так сейчас хочу, а сейчас нет. :(


 
ALЁSIKДата: Среда, 12.10.2011, 16:30 | Сообщение # 98

АлёнкА
*#*#*#*#*
★˜°КаРаМеЛьКа°˜★
Сообщений: 994
Статус: Вне дома
Quote (blago7b)
а сейчас нет.

я б тоже прикупила прозапас 2e



 
margo83Дата: Среда, 12.10.2011, 18:58 | Сообщение # 99

Мариша
...
~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
Спекла сегодня манник в простой форме силиконовой (круглая рефлёная). Чего-то он у меня немного резиновый получился %) но тем не менее вкусно 2e
 
PolinkaДата: Четверг, 13.10.2011, 12:50 | Сообщение # 100

Полина
В самом центре:)
активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
margo83, манник сам по себе тугой, это не бисквит. В следующий раз попробуй разрезать корж напополам, промаж обе половинки сметаной с сахаром взбитой, на одну половинку положи апельсины порезанные колечками и разобранные на ломтики, и накрой опять другой половиной коржа. Лично мне ну очень нравится такое сочетание+манник обретает сочность, которой ему явно не хватает:) можно бананом переложить, вместо апельсина yes

Добавлено (13.10.2011, 13:50)
---------------------------------------------
Девочки, посмотрите, какую красоту еще можно сделать в силиконе:



я теперь мечтаю салатик какой нить сделать в формочке - такая прелесть получается B) девчонки, просто умнички, что такое придумали!


СП по смесям пряностей
СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
 
Форум мамочек Запорожья » Еда, кулинария) ищите нас на новом форуме, информация под шапкой форума » Выпечка, десерты, сладости » Идеи использования силиконовых форм (с фото и рецептами:))
  • Страница 4 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск: