Идеи использования силиконовых форм
|
|
Mistika | Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:10 | Сообщение # 76 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| Bysinka, но я все же уже на одну заказ бросила только что. А вдруг вдохновение будет
|
|
| |
Romantika | Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:24 | Сообщение # 77 |
Наталья живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость)))~ХУЛИГ@НК@~
Сообщений: 1688
Статус: Вне дома
| Quote (Mistika) А вдруг вдохновение будет Тань, может и я закажу
|
|
| |
Bysinka | Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:25 | Сообщение # 78 |
Анна ШевчикMadamHEdaМ
Сообщений: 726
Статус: Вне дома
| Mistika, Блин, так Шо и мне заказывать, а то стыдно...
|
|
| |
Romantika | Дата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:29 | Сообщение # 79 |
Наталья живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость)))~ХУЛИГ@НК@~
Сообщений: 1688
Статус: Вне дома
| Quote (Bysinka) Mistika, Блин, так Шо и мне заказывать, а то стыдно... Ань, сама сижу уже выбираю
|
|
| |
|
Polinka | Дата: Четверг, 18.08.2011, 15:49 | Сообщение # 81 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| Quote (Лули) Рецептик,пожалуйста! Конечно:)
1 стакан манки 1 стакан сметаны (15%) 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды погасить уксусом) 1-1.5 стакана муки
Приготовление
1. Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Добавить манку со сметаной, перемешать.
4. Добавить соду гашенную (разрыхлитель) и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40-50 минут. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
Quote (Лули) и как на вкус-как печенье,кекс или запеканка?? как манник это пирог, он более сбитый, чем бисквит, например. Я люблю очень по этому рецепту, только в круглой форме выпекать, как пирог. Потом разрезаю этот пирог на 2 половинки, обмазываю срез первой и второй половинки сметаной с сахаром. Ложу на нижнюю половинку апельсины, накрываю второй половинкой и такая нямка получается Добавлено (18.08.2011, 16:49) --------------------------------------------- Mistika, Romantika, Bysinka, с формами действительно горадо интересней готовить
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
kru_kenga | Дата: Четверг, 18.08.2011, 16:07 | Сообщение # 82 |
Nataliya SivodedKulish Запорожская ОбластьПриколюХА
Сообщений: 887
Статус: Вне дома
| Polinka, я вместо сметаны кефир беру и масла немного добавляю сливочного,и яиц 1-2.А то мне не нравится запах и вкус яиц
От большой любви получаются красивые детки)))
|
|
| |
Polinka | Дата: Пятница, 19.08.2011, 12:51 | Сообщение # 83 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| kru_kenga, рецептов манников очень много! попробую по твоему рецепту, спасибо! (все остальные пропорции такие же? или напиши лучше весь рецепт свой )
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
|
kisul@ | Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:19 | Сообщение # 85 |
Екатерина ХортицкийЯ женщина, и этим я права...
Сообщений: 987
Статус: Вне дома
| Лули, я готовлю вот по такому рецепту: мука — 1 стакан кефир — 1 стакан сахар — 1 стакан какао — 2 ст. ложки сода — 1/4 ч. ложки растительное масло — для смазки формы Способ приготовления В миске соединить просеянную муку с сахаром, какао, содой и кефиром. Все хорошенько перемешать и замесить тесто. Тесто выложить в смазанную растительным маслом стеклянную посуду для микроволновки. Затем накрыть салфеткой из бумаги. Выпекать кекс течении 20 минут при мощности 700 ватт. Готовый кекс остудить, нарезать кусочками, выложить на блюдо и подать на стол. Пы. Сы. иногда ложу 1-2 яйца.., это по желанию...
|
|
| |
Polinka | Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:24 | Сообщение # 86 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| kisul@, надо будет попробоватьЮ спасибо, Катюнь! пышный получается? Добавлено (19.08.2011, 14:24) --------------------------------------------- Лули, и еще бисквит был в этой темке, сообщение №38, и Лилит для микрухи в этой теме давала рецепт, у нее вообще красотульки 2-х цветные получились, посмотри темку
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
Лули | Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:35 | Сообщение # 87 |
Людмила Запорожская Областьактивный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
| Девочки,спасибо! Попробую еще пару раз Если не получится-то,все завязываю с этим-не судьба kisul@, а соду не гасить? и какой салфеткой прикрывать,обычной,бумажной? Только не смейтесь,я вообще баран в этих делах И ещё-у меня микруха старая,там мощность идет 640,а потом 800 .на каком режиме лучше делать? Добавлено (19.08.2011, 14:35) --------------------------------------------- Polinka, ага,рецепта Лилит уже нет давно,я смотрела
[/url]
|
|
| |
Polinka | Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:41 | Сообщение # 88 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| Quote (Лули) а соду не гасить? по идее, если кефир, то соду не гасят
Quote (Лули) рецепта Лилит уже нет давно,я смотрела хорошо, что я его себе утащила Состав 4 ст. л. муки 4 ст. л. сахара 2 ст. л. не сладкого какао-порошка 2 ст. л. яйца — одно яйцо — это много 3 ст. л. молока 3 ст. л. масла растительного 3 ст. л. шоколадных хлопьев (из завтраков)
Приготовление Все это размешать в чашке и поставить в микроволновку на 3 минуты, если мощность 1000 Вт, 4 минуты — 700 Вт.
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
Лули | Дата: Пятница, 19.08.2011, 13:56 | Сообщение # 89 |
Людмила Запорожская Областьактивный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
| О-о-о,Полинка,спасибище,надо попробовать и то и то..
[/url]
|
|
| |
Polinka | Дата: Пятница, 19.08.2011, 14:01 | Сообщение # 90 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| Лули, отпишись, как получится
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
Лули | Дата: Пятница, 19.08.2011, 14:09 | Сообщение # 91 |
Людмила Запорожская Областьактивный участник
Сообщений: 254
Статус: Вне дома
| Я,конечно,постараюсь
[/url]
|
|
| |
Polinka | Дата: Пятница, 02.09.2011, 12:42 | Сообщение # 92 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| Конфеток сделала сегодня, и все, закончились запасы какао Положила вместо сахарной пудры мед - классно получилось
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
Сообщение отредактировал Polinka - Пятница, 02.09.2011, 12:43 |
|
| |
merytan | Дата: Пятница, 02.09.2011, 12:53 | Сообщение # 93 |
Татьяна Хортицкийсвой человек
Сообщений: 388
Статус: Вне дома
| Polinka, вкусняшки какие!а рецептик можно?хочу сделать
|
|
| |
Polinka | Дата: Среда, 12.10.2011, 11:49 | Сообщение # 94 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| merytan, на 1 часть масла-какао 2 части какао тертого, и мед по вкусу (много уходит), и на паровую баню. Нагрела, отставила - и так 4 раза По формам и в холодильник. Делала чернослив с грецким орехом и в шоколаде таком - нямка....даже сфотать не успела, так быстро съели
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |
blago7b | Дата: Среда, 12.10.2011, 11:56 | Сообщение # 95 |
Юлия Запорожская Областьзаслуженная мамочка
Сообщений: 984
Статус: Вне дома
| Polinka, а где берешь масло какао и какао тертое?
|
|
| |
ALЁSIK | Дата: Среда, 12.10.2011, 13:31 | Сообщение # 96 |
АлёнкА *#*#*#*#*★˜°КаРаМеЛьКа°˜★
Сообщений: 994
Статус: Вне дома
| blago7b, у нас же СП было по Quote (blago7b) масло какао и какао тертое
|
|
| |
blago7b | Дата: Среда, 12.10.2011, 13:32 | Сообщение # 97 |
Юлия Запорожская Областьзаслуженная мамочка
Сообщений: 984
Статус: Вне дома
| ALЁSIK, так сейчас хочу, а сейчас нет.
|
|
| |
ALЁSIK | Дата: Среда, 12.10.2011, 16:30 | Сообщение # 98 |
АлёнкА *#*#*#*#*★˜°КаРаМеЛьКа°˜★
Сообщений: 994
Статус: Вне дома
| Quote (blago7b) а сейчас нет. я б тоже прикупила прозапас
|
|
| |
margo83 | Дата: Среда, 12.10.2011, 18:58 | Сообщение # 99 |
Мариша ...~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
| Спекла сегодня манник в простой форме силиконовой (круглая рефлёная). Чего-то он у меня немного резиновый получился но тем не менее вкусно
|
|
| |
Polinka | Дата: Четверг, 13.10.2011, 12:50 | Сообщение # 100 |
Полина В самом центре:)активный участник
Сообщений: 215
Статус: Вне дома
| margo83, манник сам по себе тугой, это не бисквит. В следующий раз попробуй разрезать корж напополам, промаж обе половинки сметаной с сахаром взбитой, на одну половинку положи апельсины порезанные колечками и разобранные на ломтики, и накрой опять другой половиной коржа. Лично мне ну очень нравится такое сочетание+манник обретает сочность, которой ему явно не хватает:) можно бананом переложить, вместо апельсина Добавлено (13.10.2011, 13:50) --------------------------------------------- Девочки, посмотрите, какую красоту еще можно сделать в силиконе: я теперь мечтаю салатик какой нить сделать в формочке - такая прелесть получается девчонки, просто умнички, что такое придумали!
СП по смесям пряностей СП силиконовых форм для выпечки, мыла, шоколада, льда
|
|
| |