Добавлено (13.08.2010, 12:57)
---------------------------------------------
и срок действительно хранения очень маленький вот только на неделю и хватает. И сметану там покупаю и сыр твердый. Отличается от того что продается в магазине. Но и цены дороже естественно. Дл яменя не маловажно что их масло при обычной температуре в холодильнике не застывает. Похоже на то, что раньше было в моем детстве.

- Это невозможно, - сказала Причина.
- Это безрассудно, - подметил Опыт.
- Это бесполезно, - отрезала Гордость.
- Попробуй! - шепнула Мечта.
СП эротического женского белья к 14 февраля

цитата с мед сайта про детей:
"Лучше всего усваивается кальций, если он поступает в организм с молоком или молочными продуктами, с овощами и фруктами. Сливочное масло не является богатым источником этого микроэлемента, поскольку у него слишком высокая жирность. В козьем молоке содержится больше кальция, чем в коровьем. Другими источниками кальция могут быть простокваша, творог, сыр, фасоль, соя, хрен, зелень петрушки, репчатый лук, толокно, урюк и курага, яблоки, сушеные персики, груши, сладкий миндаль, яичный желток. Для восполнения суточной потребности кальция в организме необходимо употреблять 500 мл молока или, например, 100 г сыра ежедневно."
так что есть альтернатива молоку!

Добавлено (13.08.2010, 14:59)
---------------------------------------------
кстати там и про другие микроэлементы и витамины есть - http://www.malyuk.com.ua/?cat=4&paged=2

Клуб Семейной Культуры - детское развитие, фитнес

я как-то одно время загорелась йогуртницоей, а потом увидела как девочка знакомая колбасится с мытьем этих бутылочек... давно делаю йогурт сама, получается легко и не дольше чем в йогуртнице.
Молоко закипятить (жирность не имеет значение, это на любителя, я в основном делаю с домашнего молока), купленный йогурт Живия или Активия (только эти, про других не знаю, но в этих есть точно живые бактерии) выпить самой, в баночку из-под йогурта налить молока кипяченного, сполоснуть эту бутылочку молоком и вылить обратно в кастрюльку. Этого количества бактерий достаточно на 2л. молока. Укутать кастрюльку одеялом и оставить на ночь (либо днем на 6-8 часов). Утром разлить по банкам. Сахар и сиропы добавляйте по вкусу. Мы же пьем его просто как кефирчик или вместо

Я сама молоко люблю (бабушка всегда у соседки брала, пила и коровье, и козье), но ненавижу кипяченное. Из-за этого не ела и не ем молочные каши. анку иногда варю только по просьбе моих домашних, на глаз, никогда не пробуя. Раньше из-за этого страдала, т.к. в Запорожье молоко на рынке боялась покупать, а пастеризованное в пакетах напоминало тоже кипяченное. Потом как-то свыклась, полюбила топленное магазинное.
Сейчас родители стараются у друзей из села взять и мне хоть раз в неделю привезти бутылечек. А я уже 1часть - выпить, а 2часть - на йогурт.
Творог не переношу с детства, как и разные сырки и десерты, могу максимум столовую ложку съесть раз в полгода. Понимаю, что с моей нехваткой кальция надо бы его употреблять. Лет 5-7 назад полюбила твердый сыр. Теперь если его нет в холодильнике, то мне как-то не по себе. Как минимум, он у меня должен быть под утреннюю чашку кофе.
И еще: малой мой любит плавленные сырки, но они сейчас такие гадостные, что покупать страшно. Обнаружили недавно плавленный сыр "Простаквашино" в коробочках. Купили, попробовали. Вкус детства.
А на коробке: сир жирный, вершки з коровьячого молока, вода питна, масло вершкове, сир кисломолочний, солы плавителы (триполыфосфат натрыю, фосфати), молоко сухе знежирене, харчовий стабылызатор (гуарова камыдь Е412, карагенани Е407, камыдь рожкогово дерева Е410, ксантанова камыдь Е415, хлорид к4алыю Е508) - извиняюсь, укр. шрифт не успела установить.

Добавлено (01.10.2010, 10:51)
---------------------------------------------
Проверить, настоящая ли сметана, можно так:
В горячую воду положить немножко, если расстаяла, то нормальная, а если плавает не растворяется, то г***о извините за выражение))).