Дорогие наши форумчанки, пришло то время, когда наш форум вырос, поэтому добро пожаловать на новый обновлённый сайт z-мамочек и форум

Для того, чтобы общаться под старым ником, вам нужно:

• нажать на: вход, забыли пароль, написать свое имя пользователя (ваш ник) и почту на которую зарегистрирован пользователь
• затем зайти на эту самую почту, открыть письмо которое пришло от z-mama.zp.ua, скопировать пароль password: пароль и перейти по ссылке, которая выше
пишет, что пароль активирован. Сохранить его, теперь нажать "вход", снова написать имя пользователя и вставить пароль
• Если возникают трудности, зайдите сюда

Огромная просьба, всем, кто восстановился на новом форуме, по возможности в старом не болтать! Т.к. эти сообщения больше не перенесутся! Обращаем ваше внимание на то, что пользователи, зарегистрированные после 22-00 4.11.11 автоматически не перенеслись на новый форум! Нужно регистрироваться заново!

Страница 6 из 6 « 1 2 3 4 5 6
Модератор форума: Tasya

Творог, кефир и йогурт

lenuska Дата: Воскресенье, 21.08.2011, 20:29 | Сообщение # 126 Еленочка Запорожская Область активный новичок Сообщений: 42 Статус: Вне дома Я готовлю творог и кефирчик из заквасок и домашнего молока в йогуртнице. Сам кефир пробовала давать сынуле - ни в какую! начала смешивать кефир с творожком - понравилось))))) Так и кушаем!

Snoopyc Дата: Воскресенье, 21.08.2011, 21:35 | Сообщение # 127 Светлана Шевченковский активный участник Сообщений: 330 Статус: Вне дома Мы делаем йогурт из заквасок в йогуртнице, малышу творог делаю из кефира на пару. Все хочу попробовать сделать кефир из заквасок, да никак руки не дойдут)) Та, что идет по жизни, смеясь

lenuska Дата: Воскресенье, 21.08.2011, 21:42 | Сообщение # 128 Еленочка Запорожская Область активный новичок Сообщений: 42 Статус: Вне дома Snoopyc, а сколько ты йогурт выдерживаешь? Он не кислый получается? Уже сколько раз пробовала - не нравится!!!

alkapone Дата: Понедельник, 22.08.2011, 15:07 | Сообщение # 129 Alina Vernigora Днепропетровская Область заинтересованный Сообщений: 110 Статус: Вне дома А какая йогуртница лучше,подскажите.

lenuska Дата: Понедельник, 22.08.2011, 18:41 | Сообщение # 130 Еленочка Запорожская Область активный новичок Сообщений: 42 Статус: Вне дома alkapone, незнаю какая лучше. У меня одна из недорогих Vinis, единсвенное что выбирала, это наличие таймера, чтобы не напрягаться с засеканием времени и наличие емкости для приготовления творога. Пока меня все устраивает.

Snoopyc Дата: Понедельник, 22.08.2011, 21:47 | Сообщение # 131 Светлана Шевченковский активный участник Сообщений: 330 Статус: Вне дома lenuska, зависит от погоды: летом, когда жара была, 3 часа стоял, а так обычно часов на 8 ставлю. У меня никогда не кислил alkapone, у меня Moulinex с таймером, я довольна Та, что идет по жизни, смеясь

Вozhena Дата: Вторник, 23.08.2011, 13:15 | Сообщение # 132 Запорожская Область активный новичок Сообщений: 28 Статус: Вне дома кефир Тема дочке не понравился, а вот творожок уплетает с удовольствием)))))))

lenuska Дата: Вторник, 23.08.2011, 16:21 | Сообщение # 133 Еленочка Запорожская Область активный новичок Сообщений: 42 Статус: Вне дома Snoopyc, спасибо. Я вычитала, что это может йогуртница перегревать -посоветовали ставить на меньше времени. Попробую

Farm Дата: Среда, 14.09.2011, 09:01 | Сообщение # 134 Katrin Katrin Запорожская Область активный участник Сообщений: 164 Статус: Вне дома Ребёнку 6 мес. Подскажите как сделать самой творог из кефира. На молоко у нас был диатез.

blago7b Дата: Среда, 14.09.2011, 11:20 | Сообщение # 135 Юлия Запорожская Область заслуженная мамочка Сообщений: 984 Статус: Вне дома Farm, если из магазинного, то я брала детский в бутылочке стеклянной "злагода". На самый маленький огонь, когда чуть чуть отстает от стеночки кастрюльки и появляется сыворотка, аккуратно шумовкой со дна приподнять и то еще на минутку не больше, главное что бы сыворотка была теплая а не горячая. Слить на сито или марлю. Получается очень нежный творожок.

Romantika Дата: Среда, 14.09.2011, 13:26 | Сообщение # 136 Наталья живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость))) ~ХУЛИГ@НК@~ Сообщений: 1688 Статус: Вне дома Quote (blago7b) то я брала детский в бутылочке стеклянной "злагода". На самый маленький огонь, когда чуть чуть отстает от стеночки кастрюльки и появляется сыворотка, аккуратно шумовкой со дна приподнять и то еще на минутку не больше, главное что бы сыворотка была теплая а не горячая. Слить на сито или марлю. Получается очень нежный творожок. я тоже практически так же делала

Ульяна Дата: Понедельник, 19.09.2011, 13:43 | Сообщение # 137 Ульяна Пирова Запорожская Область активный новичок Сообщений: 36 Статус: Вне дома Мы делаем в йогуртнице кефир, творожок, йогурт, сынулька ест хорошо, если еще добавить фрукты так вообще, рот открывает то так

Farm Дата: Понедельник, 26.09.2011, 12:50 | Сообщение # 138 Katrin Katrin Запорожская Область активный участник Сообщений: 164 Статус: Вне дома Делала творог сама. Времени стало меньше. Хочу покупать. Какой лучше, подскажите? Сообщение отредактировал Farm - Понедельник, 26.09.2011, 12:51

Пантера Дата: Четверг, 06.10.2011, 13:08 | Сообщение # 139 Инна Мезинец Запорожская Область заинтересованный Сообщений: 129 Статус: Вне дома А мне промышленая молочка не нравится! творожки все переслаженые и творога там ??? неизвесный минимум. Я делаю из молока: кипячу 1 стакан молока, остужаю так чтоб было теплое, но не горячее. Добавляю 1 ст.ложку сметаны( хорошей на закваске или 2-4 ст.л. кефира, наверное можно и закваску) и сразу ставлю на огонь. Нужно довести до кипения и слить через марлю. получится очень нежный однородный творожок. Моя манюня ест с удовольствием даже без фруктов, хотя их тоже лююбим. А на счет времени... имея троих детей я как никто очень ценю еге. Так я готовлю блюда для манюне одновременно с общей готовкой.Кушаем либо вместе со всеми, либо порционно в маленькую стекляную баночку в холодильник и после открытия сьедаем за один раз. К тому-же уверена в свежести, а в магазинных не очень. По работе знаю отравлений днтской молочкой много круглогодично.