|
А что у нас на ужин сегодня???
|
|
| Януся77 | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:02 | Сообщение # 201 |
Яна Строй Запорожская Областьактивный новичок
Сообщений: 31
Статус: Вне дома
| Пюрешка со скумбрией!
|
| |
| |
| Лили | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:22 | Сообщение # 202 |
Лилия Запорожье-левоесвой человек
Сообщений: 663
Статус: Вне дома
| Quote (Януся77) Пюрешка со скумбрией!
ням-ням, а унас пюрешка с сальниками
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:25 | Сообщение # 203 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
|
а как это?
|
| |
| |
| Лили | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:27 | Сообщение # 204 |
Лилия Запорожье-левоесвой человек
Сообщений: 663
Статус: Вне дома
| печёнка (свинная или говяжья) на мясорубку, специи, пару яиц, мука и жаришь оладушки.
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:30 | Сообщение # 205 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Ясно. у нас это просто печеночные котлеты
|
| |
| |
| opalon | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:31 | Сообщение # 206 |
Ирина Хортицкойзаслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
| Quote (Лили) печёнка (свинная или говяжья) на мясорубку, специи, пару яиц, мука и жаришь оладушки.
Прикольно!!!!!!! 
|
| |
| |
| Лили | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:32 | Сообщение # 207 |
Лилия Запорожье-левоесвой человек
Сообщений: 663
Статус: Вне дома
| raeno4ka, ну можно и так, кто как называет. Главное вкусно. Всё я на кухню 
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Пятница, 21.01.2011, 13:08 | Сообщение # 208 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| У нас сегодня картошка с салом в духовке
|
| |
| |
| Lenka-penka | Дата: Пятница, 21.01.2011, 14:30 | Сообщение # 209 |
Елена Орджоникидзевскийопытная мамочка
Сообщений: 639
Статус: Вне дома
| raeno4ka, А у нас вчера такое было,картошечка с салом в фольге! Вкуснятинка!Сегодня хочу блинчиков с грибами испечь
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Пятница, 21.01.2011, 21:33 | Сообщение # 210 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Lenka-penka, у меня чего-то блинчики никак
|
| |
| |
| opalon | Дата: Вторник, 25.01.2011, 12:28 | Сообщение # 211 |
Ирина Хортицкойзаслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
| А наш папуля сегодня уже испек блины!!!!!!!!!Нямка!!!!!!!
|
| |
| |
| daykiri | Дата: Вторник, 25.01.2011, 14:10 | Сообщение # 212 |
Татьяна правый берегактивный новичок
Сообщений: 54
Статус: Вне дома
| запеченая щука с лимоном и овощами, рис, салат из свежей капусты и бутылочка белого винца) праздник все таки у меня)
|
| |
| |
| margo83 | Дата: Вторник, 25.01.2011, 14:20 | Сообщение # 213 |
Мариша ...~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
| Вчера было мясо по-французски  а сейчас пойду готовить печенку с овощами (картофель, лук, морковь) в духовке
|
| |
| |
| Helga | Дата: Вторник, 25.01.2011, 14:59 | Сообщение # 214 |
*В ожидании какого нибудь ЧуДа* БородинскийУлЮбЛеННая в "Жизнь
Сообщений: 1381
Статус: Вне дома
| Quote (margo83) Вчера было мясо по-французски 75 а сейчас пойду готовить печенку с овощами (картофель, лук, морковь) в духовке aa
А более подробно)
|
| |
| |
| Andgel | Дата: Вторник, 25.01.2011, 15:01 | Сообщение # 215 |
Её Царское Величие ***___free spirit___
Сообщений: 2392
Статус: Вне дома
| Quote (margo83) мясо по-французски
слушай, а как ты его готовишь?
а то у меня вечно что-то не выходит нормально!Quote (opalon) А наш папуля сегодня уже испек блины!!!!!!!!!Нямка!!!!!!!
умничка! Добавлено (25.01.2011, 16:01)
---------------------------------------------
Quote (Helga) А более подробно)
опередила 
У МЕНЯ КОМП НАКРЫЛСЯ!!! КОМУ НАДО-МАЯКУЙТЕ НА МОБ!!!!
|
| |
| |
| Helga | Дата: Вторник, 25.01.2011, 15:13 | Сообщение # 216 |
*В ожидании какого нибудь ЧуДа* БородинскийУлЮбЛеННая в "Жизнь
Сообщений: 1381
Статус: Вне дома
| Quote (Andgel) слушай, а как ты его готовишь? 75
а то у меня вечно что-то не выходит нормально!
Я могу тебе рассказать- проше простого)) Добавлено (25.01.2011, 16:13)
---------------------------------------------
мясо. моется - перчиться и солется по вкусу, складывается в сковороду. я делаю в бергофоскойй форме- гриль, )) На дно немного масла растительного, потом мясо,наверх по всей поверности мяса лук кольцами, тоже по вкусу, у меня любят, чтобы много , и потом сверху майонез, чем менее жирный, тем больше жидкости у тебя потом получится. И потом, когда уже мясо будет в полуготовности, тру сыр, и довожу до румяной корочки его))) ууу нямка)))
Сообщение отредактировал Helga - Вторник, 25.01.2011, 15:15 |
| |
| |
| daykiri | Дата: Вторник, 25.01.2011, 16:39 | Сообщение # 217 |
Татьяна правый берегактивный новичок
Сообщений: 54
Статус: Вне дома
| Quote (Helga) мясо. моется - перчиться и солется по вкусу, складывается в сковороду. я делаю в бергофоскойй форме- гриль, )) На дно немного масла растительного, потом мясо,наверх по всей поверности мяса лук кольцами, тоже по вкусу, у меня любят, чтобы много , и потом сверху майонез, чем менее жирный, тем больше жидкости у тебя потом получится. И потом, когда уже мясо будет в полуготовности, тру сыр, и довожу до румяной корочки его))) ууу нямка))) а оно не жирное получается?
|
| |
| |
| маруся_ | Дата: Вторник, 25.01.2011, 17:40 | Сообщение # 218 |
Marmeladka коcмozzzzактивный участник
Сообщений: 318
Статус: Вне дома
| У нас сегодня пюре,рыбная котлета и селедочное масло))
А вчера сосижки осминожк(с сайта брала,сосиски прокалываются вермишелью длинной)и делала с салатом капустным
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
| |
| |
| Andgel | Дата: Вторник, 25.01.2011, 19:03 | Сообщение # 219 |
Её Царское Величие ***___free spirit___
Сообщений: 2392
Статус: Вне дома
| Quote (Helga) и потом сверху майонез, чем менее жирный,
ну вот, я брала жирненький и у меня вечно суховато выходило. 
У МЕНЯ КОМП НАКРЫЛСЯ!!! КОМУ НАДО-МАЯКУЙТЕ НА МОБ!!!!
|
| |
| |
| yul-stepanyuk | Дата: Вторник, 25.01.2011, 19:50 | Сообщение # 220 |
Юлия Шевченковскийактивный участник
Сообщений: 250
Статус: Вне дома
| У нас сегодня жареные креветки в сливочном соусе и суши.
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Вторник, 25.01.2011, 20:03 | Сообщение # 221 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| Quote (yul-stepanyuk) жареные креветки в сливочном соусе 
|
| |
| |
| yul-stepanyuk | Дата: Вторник, 25.01.2011, 20:07 | Сообщение # 222 |
Юлия Шевченковскийактивный участник
Сообщений: 250
Статус: Вне дома
| Да пожайлуста, берем креветки большие сырые( серые) размораживаем, жарим на сливочном масле, добавляем укроп немного чеснока и все.Можно с соусом ТАР-ТАР, очень хорошо запивать шампанским Мартини Асти
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Вторник, 25.01.2011, 21:53 | Сообщение # 223 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| yul-stepanyuk, а мы любим тоже жареные креветки. только жарим их на подсолнечном масле. а потом промокнув бумажным полотенцем высыпаем в специальный соус ( сок лимона, красный перец и чеснок). Просто тащимся с мужем от такого, правда хорошо идет с пивом.
|
| |
| |
| margo83 | Дата: Вторник, 25.01.2011, 22:15 | Сообщение # 224 |
Мариша ...~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
| Andgel,
я мясо по-французски готовлю так:
режу мясо длинными кусочками, как на отбивные, отбиваю с обеих сторон, немного солю, перчю
режу кольцами картофель (немного, чтобы в один слой на противне влез), пару луковиц
тру на крупной тёрке сыр
Смазываю противень подсолнечным масло и ложу картофель, солю немного, дальше мясо, на мясо лук, смазываю это майонезом, сверху ложу сыр. В духовку гарячую ставлю на 40-60 минут Helga, Печенку сделала первый раз сегодня
смазала форму маслом подсолнечным, выложила нарезаный кружочками картофель, дальше печенку (куриную брала), дальше снова картофель, потом лук полукольцами, потом морковь натёртую на крупную тёрку, всё немного солила, сверху залила смесью майонеза со сметаной, жаль сыра не было.
В духовке 1,5 часа держала. Маловато оказалось. Поэтому в следующий раз планирую печенку пару минут сначала в воде сварить, а картошки только один слой Добавлено (25.01.2011, 23:15)
---------------------------------------------
daykiri, я бы не сказала что слишком жирное Quote (daykiri) а оно не жирное получается?
Сообщение отредактировал margo83 - Вторник, 25.01.2011, 22:16 |
| |
| |
| Helga | Дата: Среда, 26.01.2011, 08:12 | Сообщение # 225 |
*В ожидании какого нибудь ЧуДа* БородинскийУлЮбЛеННая в "Жизнь
Сообщений: 1381
Статус: Вне дома
| Quote (Andgel) ну вот, я брала жирненький и у меня вечно суховато выходило.
Юль, еще от мяса зависит)
|
| |
| |
