|
Салатики
|
|
| raeno4ka | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:30 | Сообщение # 1 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| давайте сюда выкладывать наиболее полюбившиеся нам рецепты
|
| |
| |
| Кики | Дата: Четверг, 20.01.2011, 14:49 | Сообщение # 2 |
Катерина Запорожская Областьактивный новичок
Сообщений: 28
Статус: Вне дома
| 1 баночка консервированной красной фасоли
0,5 кг. вешенок (грибов) Жарим
1 луковица -мелко режим и маринуем
3 яйца варим , мелко режим
Всё смешиваем и заправляем майонезом. Очень вкусно и сытно!!!
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Четверг, 20.01.2011, 15:00 | Сообщение # 3 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Выкладываем слоями:
- картофель вареный тертый;
- майонез;
- курица копченая, мелко порезанная;
- морковь по-корейски;
- майонез;
- яйца тертые;
- майонез;
- огурцы свежие, порезанные соломкой (как украшение)
|
| |
| |
| opalon | Дата: Среда, 26.01.2011, 09:15 | Сообщение # 4 |
Ирина Хортицкойзаслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
| Вот такой необычный салатик!!!!!Попробуйте,всем друзьям понравилось!!!
2 банки шпрот
2 пачки соломки
1 банка кукурузы
можно еще немного маринованного лучка
майонез
Все перемешать  !!!!!!!!
|
| |
| |
| Олюся | Дата: Среда, 26.01.2011, 10:30 | Сообщение # 5 |
Ольга Шевчикактивный новичок
Сообщений: 40
Статус: Вне дома
| opalon, а какой соломки?
СП Детство.Посуда.Сервизы.Эмаль.Чугунная посуда.Креманки.Керамика
|
| |
| |
| opalon | Дата: Среда, 26.01.2011, 10:46 | Сообщение # 6 |
Ирина Хортицкойзаслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
| Олюся, лучше сладкой!!!!!!!!!Я в Сильпо покупаю!!!!!
|
| |
| |
| Nathaly | Дата: Среда, 26.01.2011, 11:12 | Сообщение # 7 |
Наташа Космосактивный участник
Сообщений: 152
Статус: Вне дома
| А я на Новый Год такой готовила:
- 1 авокадо
- 1 апельсин
- 300 гр куриного филе копченого
- 1 сладкий перец
все режется соломкой и заправляется соком лимона с оливковым маслом, соль по вкусу.
На готовку - минут 20 уходит.
|
| |
| |
| Helga | Дата: Среда, 26.01.2011, 11:47 | Сообщение # 8 |
*В ожидании какого нибудь ЧуДа* БородинскийУлЮбЛеННая в "Жизнь
Сообщений: 1381
Статус: Вне дома
| салатик вот такой- он конечно сытный, раз приготовила , мужь теперь постоянно требует)))
400 гр- вареной курицы- кубиками нарезать(я филе или грудку беру)
300 гр- тверогого сыра- кубиками
300 грн- жаренных грибов- просто пожаренных без лука
пачка светлых сухариков- я беру флинт с сметанной и зеленю- и маьонезом заправляю))
Соль- перец по вкусу
|
| |
| |
| Natalya | Дата: Пятница, 28.01.2011, 20:25 | Сообщение # 9 |
Наталия Читатель
Сообщений: 4
Статус: Вне дома
| Куриный салат с манго
Ингредиенты
йогурт без добавок 100 г
куриная грудка 250 г
огурцы свежие 200 г
кукуруза 1 банка
манго 1 шт.
яйца 2 шт. Сварить яйца и куриные грудки, очистить огурцы и манго.
Грудки нарезать небольшими кусочками, добавить кукурузу, предварительно слив жидкость.
Манго нарезать кусочкам, яйца измельчить и добавить в салат. Очищенные огурцы нарезать вдоль на 4 части, затем кубиками. Посолить, заправить йогуртом. Как вариант можно сделать с маринованными огурцами. Салат становится более пикантный Добавлено (28.01.2011, 21:25)
---------------------------------------------
Салат "Гранатовый браслет"
Ингридиенты:
300 г отварного куриного филе
2 луковицы
2-3 средних клубня картофеля
1-2 свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Рецепт приготовления: Куриное филе мелко порезать. Лук мелко покрошить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель отварить и натереть на мелкой терке. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
Сообщение отредактировал Natalya - Пятница, 28.01.2011, 20:22 |
| |
| |
| margo83 | Дата: Пятница, 28.01.2011, 21:01 | Сообщение # 10 |
Мариша ...~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
| пробовала на свой ДР 
Креветочный перевёртыш
Выкладывать слоями в глубокую форму (можно её застелить фольгой для удобства)
- отварные креветки (400 грамм)
- нарезаные мелким кубиком маринованые огурчики (2-3 шт)
- майонез
- тёртое на крупной тёрке отварное яйцо (4 шт.)
- майонез
- тёртая вареная морковь
- майонез
- тёртый картофель
- майонез
Поставить в холодильник на 15-20 минут. Потом достать, и перевернуть салат на большое блюдо, и аккуратно снять фольгу.
вот что у меня вышло 
украшал муж а так лучше видны слои
|
| |
| |
| Vesta | Дата: Пятница, 28.01.2011, 21:33 | Сообщение # 11 |
Ольга Хортицкий р-нактивный участник
Сообщений: 536
Статус: Вне дома
| margo83, какая ты молодец!!! очень красиво и празднично смотрится. обязательно попробую сделать!!! Добавлено (28.01.2011, 22:33)
---------------------------------------------
Natalya, аппетитно так!!! Девчонки-кудесницы!!!
|
| |
| |
| merytan | Дата: Пятница, 28.01.2011, 21:37 | Сообщение # 12 |
Татьяна Хортицкийсвой человек
Сообщений: 388
Статус: Вне дома
| вот рецепт оригинального салатика:
-пекинская капуста(шинкуем как обычно)
-консерв.ананасы(порезать кубиками)
-отварное куриное филе(кубиками)
-карри и майонез по вкусу.
Салат не солить,лучше,чтоб пару часиков пропитался.Приятного аппетита!
 
|
| |
| |
| margo83 | Дата: Пятница, 28.01.2011, 21:45 | Сообщение # 13 |
Мариша ...~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~
Сообщений: 2697
Статус: Вне дома
| Vesta, попробуй!!!  Сообщи результат 
Вот мне лично этот салат очень понравился Мужу и гостям тоже.  А ведь простой салат и не очень дорогой (креветок там немного) Добавлено (28.01.2011, 22:45)
---------------------------------------------
Vesta, спасибо  Quote (Vesta) какая ты молодец!!! очень красиво и празднично смотрится. обязательно попробую сделать!!!
Сообщение отредактировал margo83 - Пятница, 28.01.2011, 21:44 |
| |
| |
| Юлася | Дата: Среда, 02.02.2011, 13:09 | Сообщение # 14 |
Юлия Запорожская Областьактивный новичок
Сообщений: 38
Статус: Вне дома
| Салат «Черепаха»
Ингредиенты:
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез
Рецепт приготовления:
Куриное филе отварить, остудить, мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.
Глаза - горошины черного перца.
Делала на ДР мужа -гостям очень понравился.
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Вторник, 15.02.2011, 13:46 | Сообщение # 15 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| сегодня сделала капусту по-корейски, вечером отпишусь. Вообще говорят очень вкусно Добавлено (15.02.2011, 14:46)
---------------------------------------------
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ 2кг капусты – нашинковать, 2шт. свеклы – натереть на мелкую терку, 2шт. свеклы – нарезать полукольцами, 4зуб. чеснока – выдавить на чесночницу. Все перемять, перемешать РУКАМИ!
Маринад: 50гр. воды + 2ст.л. соли + 1ст.л. сахара + 1ст. масла + 3/3ст. уксуса + 1/2ч.л. любого молотого перца. Томить на медленном огне, стараясь растворить как можно больше соли и сахара, не кипятить и не доводить до кипения!
Влить маринад в капусту и на сутки оставить под гнетом. Хранить в холодильнике. Храниться может 1 месяц.
|
| |
| |
| Lenka-penka | Дата: Вторник, 15.02.2011, 14:54 | Сообщение # 16 |
Елена Орджоникидзевскийопытная мамочка
Сообщений: 639
Статус: Вне дома
| raeno4ka, Вкусно получилось?
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Вторник, 15.02.2011, 15:17 | Сообщение # 17 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| вкусно, но моим сладковато. Этот рецепт давала женщина, которая работает у корейцев
|
| |
| |
| Vesta | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 19:00 | Сообщение # 18 |
Ольга Хортицкий р-нактивный участник
Сообщений: 536
Статус: Вне дома
| попробовала очень вкусный салат
сухари из белого хлеба домашнего приготовления, потереть чесноком
листья салата,
отварная грудка
твердый сыр на терке
лук репчатый
майонеза немного + оливковое масло
|
| |
| |
| VAL | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 20:15 | Сообщение # 19 |
Валерия ЮжныйZaПарижanka
Сообщений: 695
Статус: Вне дома
| Капец! Всю клавиатуру слюной залила........ Эхххх, а мне -- в ДИЕТУ КОРМЯЩЕЙ МАМОЧКИ.... 
|
| |
| |
| kisul@ | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 20:56 | Сообщение # 20 |
Екатерина ХортицкийЯ женщина, и этим я права...
Сообщений: 987
Статус: Вне дома
| мне очень нравится салат с морским коктейлем, покупаю в Амсторе на развес!!!! Отвариваю, добавляю кукурузу, яйца, майонез (собственного приготовления)... Очень вкусно.. А еще я люблю в любом салате много зелени, тогда блюдо получается такое весеннее и очень вкусное 
|
| |
| |
| merytan | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 21:23 | Сообщение # 21 |
Татьяна Хортицкийсвой человек
Сообщений: 388
Статус: Вне дома
| kisul@, Катюша, а рецепт дом. майонеза можно? (я всегда боюсь сырых яиц, у подруги был неудачный опыт с дом. майонезом-даже в больничку попали)
|
| |
| |
| kisul@ | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 21:32 | Сообщение # 22 |
Екатерина ХортицкийЯ женщина, и этим я права...
Сообщений: 987
Статус: Вне дома
| merytan, Танюша, я всегда делала майонез из яиц, но в последнее время делаю на молоке, вот здесь посмотри рецепт http://zp-mama.ucoz.ua/forum/61-753-2, но только что бы он не стоял долго, только для заправки салата.... В хранении он не очень, как по мне, отслаивается масло... И там не сказано, но я делаю только из домашнего молока, пробовала из магазинного, вообще не густел, пришлось переделывать((((
|
| |
| |
| merytan | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 21:38 | Сообщение # 23 |
Татьяна Хортицкийсвой человек
Сообщений: 388
Статус: Вне дома
| Quote (kisul@) но только что бы он не стоял долго, только для заправки салата
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Вторник, 22.02.2011, 13:26 | Сообщение # 24 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Quote (kisul@) мне очень нравится салат с морским коктейлем
а что это за салат. в каком отделе?
|
| |
| |
| Olivka | Дата: Вторник, 22.02.2011, 14:32 | Сообщение # 25 |
Ольга Хортицкийопытная мамочка
Сообщений: 646
Статус: Вне дома
| Quote (raeno4ka) а что это за салат. в каком отделе?
Наверное где заморозка развесная, всякие там креветки, крабовые палочки, овощные смеси и ягоды. Если на Шевчике - то напротив замороженных пельменей или вареников.
Хотя они очень любят делать перестановки... Добавлено (22.02.2011, 15:32)
---------------------------------------------
А салат действительно прикольный там насколько я помню: креветки, мидии, осьминожки, кусочки кальмаров. Я такой добавляю в стандартный салат из крабовых палочек (у каждого свой любимый рецепт) вместо крабовых палочек.
"Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"
|
| |
| |
