|
Хлебопечка
|
|
| ZElena | Дата: Понедельник, 11.10.2010, 09:53 | Сообщение # 51 |
Елена Хортицкий районЧитатель
Сообщений: 1
Статус: Вне дома
| Хлеб пшеничный (проверенный рецепт) Мука цельная пшеничная: 3 1/2 стакана (3 стакана 8 ст.ложек)
Масло растительное: 3 ст.ложки
Соль: 1 1/2 ч.ложечки
Сахар: 2 ст.ложки
Вода: 1 2/3 стакана (1 стакан 10 ст.ложек 2 ч.ложечки)
Дрожжи (сухие,саф момент): 1 1/2 ч.ложечки
Режим: Белый хлеб (White Bread) Ингредиенты засыпаются в следующей последовательности:
- вода
- сахар
- соль
- масло
- мука
- дрожжи
|
| |
| |
| denita | Дата: Вторник, 19.10.2010, 23:00 | Сообщение # 52 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| и вот я стала обладательнецей!!!!!!!
Я знала что хлебопечка - это супер, но чтобы настолько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
уже перепробовал кучу рецептов!!!!! Очень нраиться с луком, с семечками!
А кекс.....мммммммммммммм
к сожалению фото нет всего, только кексик шоколадный!
 
|
| |
| |
| ilona | Дата: Среда, 20.10.2010, 08:09 | Сообщение # 53 |
ilona Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 29
Статус: Вне дома
| У меня хлебопечь Панасоник,очень довольна.Она у меня незаменимая вещь на кухне.Постоянно использую для замеса теста для булочек,очень удобно.Еще мои мужики любят кексы  Добавлено (20.10.2010, 09:09)
---------------------------------------------
Забыла сказать, я стала использовать свежие дрожжи вместо сухих(начиталась о их вреде).Как по мне так выпечка получается вкуснее.
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Пятница, 29.10.2010, 15:13 | Сообщение # 54 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| у меня печь LG. Хлеб получается вкусный, но начала печь хлеб в духовке и мои забраковали хлеб в хлебопечке. теперь пеку вручную.
|
| |
| |
| Marishka_Happy | Дата: Пятница, 29.10.2010, 15:21 | Сообщение # 55 |
Маша Коммунаровский-|ЭнерджайzеR|+
Сообщений: 1420
Статус: Вне дома
| Купили недавно DELFA за 338 грн. Недорого и впечатления пока прекрасные! И хлеб чудесный.
Вот здесь брали 5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_41.html
|
| |
| |
| Bony | Дата: Пятница, 29.10.2010, 16:26 | Сообщение # 56 |
Елена Правый берегсвой человек
Сообщений: 540
Статус: Вне дома
| А у нас печальный опыт  Купили в сентябре ORION за 379 грн в интернете 5ок .Сначала радости моей не было границ.Я не могла поверить,что у нас настоящий хлеб и ещё такой вкусный.Радость моя была недолгой.Ровно 2 дня А потом что-то взорвалось и....уже 1,5 месяца в сервисном центре и прогнозы неутешительные -может 3мес ,а может и полгода  В общем дешёвый сыр бывает только в мышеловке А может-это просто не повезло...
|
| |
| |
| Lapochka | Дата: Вторник, 02.11.2010, 09:53 | Сообщение # 57 |
Ксения Жовтневыйопытная мамочка
Сообщений: 1293
Статус: Вне дома
| Bony, да уж, не повезло. raeno4ka, я тоже в хлебопечке только тесто замешиваю, а выпекаю в духовке всегда. Так действительно вкуснее, да и быстрее получается
СП по интернет-магазинам Германии
|
| |
| |
| Клио | Дата: Вторник, 02.11.2010, 11:37 | Сообщение # 58 |
Юлия cityМамочка Принцессы
Сообщений: 2615
Статус: Вне дома
| Quote (Bony) Ровно 2 дня А потом что-то взорвалось и....уже 1,5 месяца в сервисном центре и прогнозы неутешительные -может 3мес ,а может и полгода
просто не повезло, это техника хорошая, хотя и недорогая
у меня такая ситуация была не с орионом, а с бауном, тоже год мурыжили, потом потребовала справку, что СЦ не может его отремонтировать и в магазине мне вернули полную стоимость (только это комбаин был)
|
| |
| |
| Bony | Дата: Вторник, 02.11.2010, 14:13 | Сообщение # 59 |
Елена Правый берегсвой человек
Сообщений: 540
Статус: Вне дома
| ой,так не хочется год ждать Мне так понравилось печь
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Вторник, 02.11.2010, 20:18 | Сообщение # 60 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| ilona, Quote Панасоник,очень довольна 
а где рецепты берешь? а то те два что в книге были, уже надоели
Quote замеса теста для булочек  Добавлено (02.11.2010, 21:17)
---------------------------------------------
ilona, а ты выстилаешь пекарской бумагой форму когда кекс печешь? Добавлено (02.11.2010, 21:18)
---------------------------------------------
denita, кекс на фото просто супер!!! так бы и откусила кусочек
|
| |
| |
| ilona | Дата: Четверг, 04.11.2010, 08:38 | Сообщение # 61 |
ilona Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 29
Статус: Вне дома
| Хлебопечка вещь отличная,я ей очень довольна.Один минус для меня сильно отражается поедание выпечки на моем весе.
|
| |
| |
| raeno4ka | Дата: Четверг, 04.11.2010, 09:32 | Сообщение # 62 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Lapochka, а я и замешиваю сама. Мне когда показали я не думала что так просто, а главное могу одну булку сделать, могу 2, 3, 4. Для большой семьи это важно.
|
| |
| |
| ilona | Дата: Четверг, 04.11.2010, 09:47 | Сообщение # 63 |
ilona Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 29
Статус: Вне дома
| Mistika,
Кексы пеку по рецепту Панасоника,только могу кое-что свое добавить(что под рукой иногда мако,изюм,чернослив,с какао,без него).
Рецепты булочек брала в инете,если надо сброшу.Есть парочка любимых.
Пекарской бумагой форму не выстелаю,смазываю маслом(хотя может и этого не надо,ведь там антипригарное покрытие?)
А булочки выходят сказочные.я их замешиваю из натуральных дрожжей :)
|
| |
| |
| ydidovich | Дата: Четверг, 04.11.2010, 09:48 | Сообщение # 64 |
Юлия хортицкийЧитатель
Сообщений: 103
Статус: Вне дома
| А у меня бывает хорошо получается, а бывает не подходит тесто. Наверное мука плохая или дрожжи. Я тогда очень расстраиваюсь. Дочка больше всего любит хлеб "Геркулес".
Вода - 310 мл
Масло раст. - 1,5 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Овсяные хлопья - 230 мл
Мука - 775 мл
Дрожжи - 2 ч.л. А вообще я вместо сахара ложу мед. Правда он у нас свой.
denita, напиши пожалуйста рецепт своего бомбового кекса. Уже наверное у всех слюнки текут.
|
| |
| |
| ilona | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 07:52 | Сообщение # 65 |
ilona Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 29
Статус: Вне дома
| Присоединяюсь,ждем рецепт кекса :)
|
| |
| |
| Кристинка | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 11:04 | Сообщение # 66 |
Кристина Правый В. Хортицаактивный новичок
Сообщений: 92
Статус: Вне дома
| У нас тоже мулинекс, мне очень нравиться, ей уже почти 3 года, а хлеб печем почти каждый день! а как только купили по 3 булки в день пекли и горячим ели! мы попробовали все рецепты, а понравился простой на молоке. еще очень часто пиццу делаю, в печке тесто наколочу и готово!
СП по детской одежде ТМ Лютик, Смил, Виктория стайл и др.
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 14:05 | Сообщение # 67 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| ilona, конечно поделись рецептами, буду очень благодарна 
нужно будет и себе кекс без этой бумаги спечь, а то вечно какой то корявый из-за нее получается
Quote denita, напиши пожалуйста рецепт своего бомбового кекса. Уже наверное у всех слюнки текут
|
| |
| |
| ilona | Дата: Вторник, 09.11.2010, 07:49 | Сообщение # 68 |
ilona Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 29
Статус: Вне дома
| Mistika, тебе рецепты теста для замеса булочек?
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Вторник, 09.11.2010, 18:42 | Сообщение # 69 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| ilona, да
|
| |
| |
| Andgel | Дата: Воскресенье, 14.11.2010, 23:51 | Сообщение # 70 |
Её Царское Величие ***___free spirit___
Сообщений: 2392
Статус: Вне дома
| А мне вчера хлебопечку подарили... Муж любимый домой притащил, сказал -"Играйся!"
Panasonic SD-257
вот описание
- Новое алмазно-фтористое покрытие формы для выпечки хлеба для защиты от повреждений. В 2 раза прочнее предудущей модели!
- 9 различных программ выпечки хлеба 8 различных программ приготовления теста
- Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста/хлеба и подходит для большого количества разнообразных рецептов.
- Новая программа для замеса крутого пресного теста (ПЕЛЬМЕНИ) подходит для домашней лапши, вареников, хвороста и многого другого.
- Отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы
- Программа приготовления варенья
- Выпечка кексов и шарлоток (при 180° C до 90 мин)
- Программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей.
- Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы.
- Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный)
- Максимальный размер буханки 1,25 кг
- 3 размера буханок (~600 г, ~800 г, ~1 кг)
- Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов.
- Емкость диспенсера для изюма и орехов макс. 150 г изюма
- Таймер отсрочки выпечки до 13 часов
- Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый)
- Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский)
- Антипригарное покрытие формы для выпечки Осталось только найти рецепты для хлебопечек а то я дуб дубом в этом
У МЕНЯ КОМП НАКРЫЛСЯ!!! КОМУ НАДО-МАЯКУЙТЕ НА МОБ!!!!
|
| |
| |
| denita | Дата: Понедельник, 15.11.2010, 00:05 | Сообщение # 71 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| Quote (Mistika) ilona, конечно поделись рецептами, буду очень благодарна ^_^ нужно будет и себе кекс без этой бумаги спечь, а то вечно какой то корявый из-за нее получается 2e Quote denita, напиши пожалуйста рецепт своего бомбового кекса. Уже наверное у всех слюнки текут да да, присоединяюсь ^_^
извиняюсь!!!!!!!!!!! пишу рецепт!
Пеку без бумаги. Все закидала в ведерко и готово!
Кекс!
3 яйца
1 ст. сахара
150 грн сливочного масла
какао 4 ст.л.
разрыхлитель пачка (Др. Оеткер)
2 ст. муки так же делала только без какао с изюмом! Добавлено (15.11.2010, 01:05)
---------------------------------------------
аааааааааа и еще режим! у меня режим Тистечко (в описании приготовление с использованием разрыхлителя). на многих Хлебопечках режим так и называется Кекс
|
| |
| |
| Andgel | Дата: Понедельник, 15.11.2010, 00:12 | Сообщение # 72 |
Её Царское Величие ***___free spirit___
Сообщений: 2392
Статус: Вне дома
| denita, Танюш а еще есть пару рецептиков кексов или что-то такого же вкусненького? Буду по гороб жизни благодарна!
У МЕНЯ КОМП НАКРЫЛСЯ!!! КОМУ НАДО-МАЯКУЙТЕ НА МОБ!!!!
Сообщение отредактировал Andgel - Понедельник, 15.11.2010, 00:12 |
| |
| |
| Mistika | Дата: Понедельник, 15.11.2010, 21:54 | Сообщение # 73 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| Andgel, у меня такая же хлебопечка
denita, спасибо, буду пробовать.
|
| |
| |
| denita | Дата: Понедельник, 15.11.2010, 22:12 | Сообщение # 74 |
Татьяна Комунарскийопытная мамочка
Сообщений: 516
Статус: Вне дома
| Quote (Andgel) denita, Танюш а еще есть пару рецептиков кексов или что-то такого же вкусненького? ec Буду по гороб жизни благодарна!
если честно...конкретно рецептов таких нет. все пеку из книжки рецептов...но и то уже не заглядываю...уже сама ориентируюсь.
Хлеб делаю в основном на молоке. Из добавок делала с семечками, жаренным луком (по вкусу напоминает пирожки с картошкой) и еще пробовала со свежим укропом.
|
| |
| |
| Mistika | Дата: Вторник, 16.11.2010, 19:13 | Сообщение # 75 |
Татьяна ОрджоникидзевскийЧитатель
Сообщений: 398
Статус: Вне дома
| пекла французский хлеб. 6 часов пекся, но получился такой вкусны, воздушный, мягкий, а какая хрустящая корочка .... прощай фигура  Добавлено (16.11.2010, 20:13)
---------------------------------------------
Quote (denita) Хлеб делаю в основном на молоке.
а я из всех рецептов остановилась на яичном. только добавляю каждый раз разную муку, накупила в Ашане всей что есть
Quote (denita) Из добавок делала с семечками, жаренным луком (по вкусу напоминает пирожки с картошкой) и еще пробовала со свежим укропом.
а я делала с копченной колбасой и сыром. получилось вкусно, если б еще с супиком
|
| |
| |
