Внимание! Форум переехал на новый адрес: Форум Мамочки Запорожья http://z-mama.zp.ua/

Дорогие наши форумчанки, пришло то время, когда наш форум вырос, поэтому добро пожаловать на новый обновлённый сайт z-мамочек и форум

Для того, чтобы общаться под старым ником, вам нужно:

  • нажать на: вход, забыли пароль, написать свое имя пользователя (ваш ник) и почту на которую зарегистрирован пользователь
  • затем зайти на эту самую почту, открыть письмо которое пришло от z-mama.zp.ua, скопировать пароль password: пароль и перейти по ссылке, которая выше
  • пишет, что пароль активирован. Сохранить его, теперь нажать "вход", снова написать имя пользователя и вставить пароль
  • Если возникают трудности, зайдите сюда
  • Огромная просьба, всем, кто восстановился на новом форуме, по возможности в старом не болтать! Т.к. эти сообщения больше не перенесутся! Обращаем ваше внимание на то, что пользователи, зарегистрированные после 22-00 4.11.11 автоматически не перенеслись на новый форум! Нужно регистрироваться заново!

[ Новые сообщения · Участники · Правила · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: margo83, Marishka_Happy  
Форум мамочек Запорожья » Еда, кулинария) ищите нас на новом форуме, информация под шапкой форума » Выпечка, десерты, сладости » Пицца (открываем секреты)
Пицца
OlivkaДата: Вторник, 19.04.2011, 17:09 | Сообщение # 51

Ольга
Хортицкий
опытная мамочка
Сообщений: 646
Статус: Вне дома
lyasha, Молодец! Внутри крокодильчик тоже вкусненький! Моя семья тоже любит домашнюю выпечку, правда из-за работы балую их на выходных.

"Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"
 
raeno4kaДата: Вторник, 19.04.2011, 19:20 | Сообщение # 52

Светлана
Шевченковский
Читатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
lyasha, а как крокодила делать? Вы что каждый день такое готовите?


 
lyashaДата: Вторник, 19.04.2011, 19:32 | Сообщение # 53

Наталья
активный новичок
Сообщений: 43
Статус: Вне дома
Quote (raeno4ka)
lyasha, а как крокодила делать? Вы что каждый день такое готовите?

Я готовлю такое когда есть время 2e



 
raeno4kaДата: Среда, 20.04.2011, 22:08 | Сообщение # 54

Светлана
Шевченковский
Читатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
lyasha, а как крокодила делать?


 
ЕваДата: Среда, 20.04.2011, 22:26 | Сообщение # 55

Ева Баринова
Николаевская Область
активный новичок
Сообщений: 34
Статус: Вне дома
Quote (raeno4ka)
Состав: 0,5л. молока, 2 яйца, 1ч.л. сахара, 1ч.л. соли, 0,5п. маргарина, 50гр. дрожжей.
По этому рецепту делаю я.
Вкусное тесто получается в тонкой и в пятиминутке?

Quote (М@RtiNi)
Пицца "Минутка"

попробую эти рецептики. На молоке не делала, а вот пицца "Минутка" О_оооочень заинтересовала)
Спасибо всем за рецептики!

Добавлено (20.04.2011, 23:26)
---------------------------------------------
lyasha, крокодильчик тронул....... так мило)

 
alexandrovnangДата: Четверг, 21.04.2011, 15:14 | Сообщение # 56

Наталья U///
активный участник
Сообщений: 224
Статус: Вне дома
О, мы тоже ярые фанаты пиццы. Раньше покупала только слоенное тесто, а сейчас делаю в хлебопечке. Очень просто и очень вкусно.
Тесто для тонкой пиццы (для тех, кто предпочитает пиццу чуть более хрустящую)
Сухие дрожжи – 2 ч. ложки
Пшеничная мука – 400 г
Соль – 1/4 ч. ложки
Растительное масло – 2 ст.ложки
Вода – 250 мл
А начинка стандартная: курица, грибы, очень много перца сладкого и сыра.


 
raeno4kaДата: Вторник, 07.06.2011, 14:33 | Сообщение # 57

Светлана
Шевченковский
Читатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома

Добавлено (07.06.2011, 15:33)
---------------------------------------------



 
OlivkaДата: Вторник, 07.06.2011, 14:46 | Сообщение # 58

Ольга
Хортицкий
опытная мамочка
Сообщений: 646
Статус: Вне дома
raeno4ka, А что это за этажерочка такая интересная? Для плиты или микроволновки?

"Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"
 
opalonДата: Вторник, 07.06.2011, 14:47 | Сообщение # 59

Ирина
Хортицкой
заслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
raeno4ka, круто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 
raeno4kaДата: Среда, 08.06.2011, 15:24 | Сообщение # 60

Светлана
Шевченковский
Читатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
Olivka, Я в плите делаю


 
КотаДата: Среда, 08.06.2011, 15:54 | Сообщение # 61

Анюта
Шевченковский
заслуженная мамочка
Сообщений: 977
Статус: Вне дома
raeno4ka, супер! Такая аппетитнейшая пицца!!!!!!!


 
ВанилькаДата: Среда, 08.06.2011, 20:31 | Сообщение # 62

Ванилька
Шевченковский
Мамочка двойни!!!!
Сообщений: 62
Статус: Вне дома
А я очень люблю сочную пиццу и лучше всего сочность в начинке дают помидоры. Приловчилась да же на зиму морозить по пакетикам нарезанные кружочками помидорки только брать надо сорт -сливку.
 
OlivkaДата: Четверг, 09.06.2011, 05:40 | Сообщение # 63

Ольга
Хортицкий
опытная мамочка
Сообщений: 646
Статус: Вне дома
Quote (Ванилька)
А я очень люблю сочную пиццу и лучше всего сочность в начинке дают помидоры.

Сочность еще дают ананасы! Но это уже на любителя 27


"Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"
 
alexandrovnangДата: Четверг, 09.06.2011, 13:47 | Сообщение # 64

Наталья U///
активный участник
Сообщений: 224
Статус: Вне дома
ананас + курица +оливки - очень вкусно получается.

 
raeno4kaДата: Четверг, 09.06.2011, 13:52 | Сообщение # 65

Светлана
Шевченковский
Читатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
мне очень перец свежий нравится


 
alexandrovnangДата: Четверг, 09.06.2011, 13:54 | Сообщение # 66

Наталья U///
активный участник
Сообщений: 224
Статус: Вне дома
raeno4ka, да, в пицце он незаменим.

 
wwcДата: Пятница, 24.06.2011, 15:08 | Сообщение # 67

Ольга
где-то рядом
Anti-Crisis girl
Сообщений: 2437
Статус: Вне дома
Quote (snat80)
Девченки! А я с тестом не замарачиваюсь. Покупаю готовое фирмы "Геркулес" - ЛИСТКОВЕ (Слоеное). Мама подсказала. Теперь все мои подруги тоже так делают.

Вот и мне кума только что посоветовала его. Так как с тестом у меня война, если решусь хоть так - будет для меня большой победой. 2e
Quote (Ванилька)
Приловчилась да же на зиму морозить по пакетикам нарезанные кружочками помидорки только брать надо сорт -сливку.

B) Офигеть! Беру на вооружение!!



Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.
/Михаил Жванецкий/

СП стильных сумочек ТМ Alba Soboni - НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ - ОСЕНЬ!!!
СП женского нижнего белья
 
alexandrovnangДата: Пятница, 24.06.2011, 15:28 | Сообщение # 68

Наталья U///
активный участник
Сообщений: 224
Статус: Вне дома
Quote (wwc)
Приловчилась да же на зиму морозить по пакетикам нарезанные кружочками помидорки только брать надо сорт -сливку.

кстати, вариант B) .


 
HelgaДата: Пятница, 24.06.2011, 18:00 | Сообщение # 69

*В ожидании какого нибудь ЧуДа*
Бородинский
УлЮбЛеННая в "Жизнь
Сообщений: 1381
Статус: Вне дома
Quote (alexandrovnang)
ананас + курица +оливки - очень вкусно получается.

я бы еще перчик болгарский к этому наборчику добавила бы)))




 
alexandrovnangДата: Пятница, 24.06.2011, 18:07 | Сообщение # 70

Наталья U///
активный участник
Сообщений: 224
Статус: Вне дома
Quote (Helga)
я бы еще перчик болгарский к этому наборчику добавила бы)))

само собой.


 
natasha-simfДата: Воскресенье, 14.08.2011, 21:58 | Сообщение # 71

°▪♥Наталья♥▪°
Южный
активный новичок
Сообщений: 57
Статус: Вне дома
Девочки пальчики оближешь, все такое аппетитное! B) Все завтра готовлю пицу...


 
ЛусяДата: Вторник, 06.09.2011, 23:13 | Сообщение # 72

Запорожская Область
активный новичок
Сообщений: 20
Статус: Вне дома
Тесто всегда делаю обычное дрожжевое, но подниматься не даю, сразу соус и начинка.Муж любит тонкую пиццу!!! Начинка, что есть под рукой, а вот с соусом нужно повозиться. Складываю в блендер: кетчуп, майонез, лук, чеснок, соевый, соус, соленый огурчик,немного сыра. соль, если нужно, сахар по вкусу.Можно приправки, какие нравятся. Получается просто сказка!!!!
 
МашкинаматьДата: Среда, 07.09.2011, 06:28 | Сообщение # 73

Юлия Машкинамать
Запорожская Область
свой человек
Сообщений: 581
Статус: Вне дома
Я, как и большинство в тесто кроме муки, воды (лучше гминеральной), соли, сахара ничего не ложу. тесту даю подойти 30 минут, уминаю, растягиваю руками на весь протвень, сверху начинку - никаких соусов, только помидоры, присыпанные орегано и чесночком, далее на любителя грибы\оливки\курица\перец и обязательно СЫР!!! ставлю в очень гарячую духовку, уменьшаю температуру до 200 градусов и пеку 12 минут. Не больше, иначе тесто пересыхает. Этого достаточно, потому что начинка готовая, пропечься должно только тесто. пеку в режиме конвекции.

 
ТанюсяДата: Среда, 07.09.2011, 09:17 | Сообщение # 74

Татьяна
Коммунарский
опытная мамочка
Сообщений: 833
Статус: Вне дома
могу поделиться простым рецептом теста для пиццы, подходит для тех, кто не любит возиться с тестом, как я 2e

Тесто:
25гр дрожжей или 1 пакетик сухих
стакан воды
полстакана масла подсолнечного
соль, сахар, мука
.Я обычно сухие дрожжи развожу с стакане теплой воды, всё быстро смешиваю, ждать, когда подойдет-не нужно. Теста выходит много, можно сделать в половину меньше или разделить на 2 части.
Начинка по желанию, я люблю курицу, грибы, сыр, сверху лук или помидоры.



 
КатринДата: Вторник, 27.09.2011, 07:24 | Сообщение # 75

Катерина Онода
Запорожская Область
Читатель
Статус: Вне дома
Мы тоже иногда балуемся пиццами! Тесто в хлебопечке, элементарно делается: оливк.масло, мука, соль, вода, дрожжи! А начинка, что в холодильнике имеется.
Один из вариантов:


А, ещё спасибо Палинке за специи, с ними ещё вкуснее и интереснее стало!!! 17


 
Форум мамочек Запорожья » Еда, кулинария) ищите нас на новом форуме, информация под шапкой форума » Выпечка, десерты, сладости » Пицца (открываем секреты)
  • Страница 3 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск: