Чем из овощей/фруктов вы заполняете морозилку
|
|
Lapochka | Дата: Четверг, 09.09.2010, 15:37 | Сообщение # 26 |
Ксения Жовтневыйопытная мамочка
Сообщений: 1293
Статус: Вне дома
| wer-inn, Quote (wer-inn) навялила в духовке помидор- печь овощные пироги ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ, КАК вялишь и как потом хранишь. Очень хочу попробовать. Я уже почти забила морозилку, прям места так мало, ужас. Правильно муж говорил, надо было большую покупать. Морозила вот что: вишню без косточки по 400гр. на венский пирог с вишней вишню, черешню с кост., клубнику на компот малину по ягодке просто так есть и гамузом на компоты кабачки, перец, морковку кусочками на рагушки перец целым на фаршировку Еще хочу заморозить сливу на пироги и на кашку (Маняша очень любит овсянку со сливами) цв. капусту А вот горошек очень хотела наморозить, но не успела - на море были В том году нарезала все как на икру из синеньких - не понравилось, а вот синенькие отдельно на рагу еще наморожу
СП по интернет-магазинам Германии
|
|
| |
ЮляZ | Дата: Четверг, 09.09.2010, 20:30 | Сообщение # 27 |
Julia .........свой человек
Сообщений: 374
Статус: Вне дома
| Заморозила для детей всевозможные овощи, ягоды и фрукты. Все упаковала в пакетики из-под смеси, очень удобно, пакетики не рвутся и не протекают. Жду облепиху и обязательно перекручу ее с сахаром и в холодильник, уж очень она полезна. А еще заморозила перец целиком, будим фаршировать зимой.
|
|
| |
Lenka-penka | Дата: Понедельник, 13.09.2010, 10:39 | Сообщение # 28 |
Елена Орджоникидзевскийопытная мамочка
Сообщений: 639
Статус: Вне дома
| ЮляZ, А когда облепиха бывает?И что из неё зимой делать?
|
|
| |
ЮляZ | Дата: Понедельник, 13.09.2010, 12:46 | Сообщение # 29 |
Julia .........свой человек
Сообщений: 374
Статус: Вне дома
| Lenka-penka, вообще облепиха наверное должна уже быть. Я варю детям компот и кисель. В облепихе очень много витамина С, я всегда пью чай с облепихой во время эпидемий и если болею.
|
|
| |
Lapochka | Дата: Среда, 15.09.2010, 13:33 | Сообщение # 30 |
Ксения Жовтневыйопытная мамочка
Сообщений: 1293
Статус: Вне дома
| Вспомнила, еще спаржевую фасоль всегда морожу, очень любим. И она хорощо сохраняется в морозилке. Как свеженькая
СП по интернет-магазинам Германии
|
|
| |
Scorpi_zp | Дата: Суббота, 13.11.2010, 21:45 | Сообщение # 31 |
Анна Хортицкийактивный новичок
Сообщений: 45
Статус: Вне дома
| я всегда замораживаю зелень(укроп, петрушка) причем использую и стебельки - их в отельный пакетик - очень хорошо на первые блюда. Их овоще: сл перец, морковка, пробовала синенькиие - не понравились. Ягоды, фрукты на компоты А вообще подумываю над покупкой большой морозильной камеры, столько всего хочется на зиму приготовитьь, но не помещается
|
|
| |
raeno4ka | Дата: Суббота, 13.11.2010, 21:50 | Сообщение # 32 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| а мы еще замораживаем перец зеленью. на зиму незаменимая вещь
|
|
| |
Дракошка | Дата: Воскресенье, 14.11.2010, 01:11 | Сообщение # 33 |
Юлия Космос-ситихозяюшка
Сообщений: 703
Статус: Вне дома
| Ой, чего только в морозилке не лежит! А в этом году ещё из Карпат купили чернику, буду в йогурты добавлять и мужу для улучшения зрения Очень жалею, что летом не задавила своим авторитетом мужа, и осталась без отдельной морозилки, очень хотела литров на 200 и более, большую такую, так как с консервацией всё не успела а так намного ведь легче: помыл, в пакетики порционно и на мороз!!!! так жаль, так жаль
|
|
| |
salamandra | Дата: Пятница, 26.11.2010, 16:58 | Сообщение # 34 |
Ольга Читатель
Сообщений: 13
Статус: Вне дома
| И я мечтаю об огромной морозилке. Чернику тоже морожу карпатскую - классно получается. Морожу всё, что и вы все, могу только дополнить, что баклажаны перед заморозкой нужно приварить или запечь в духовке, снять кожицу, а только потов по пакетам и в морозилку - отличная зимой икра и рагу получается. Ещё баклажаны можно обжарить кольцами или дольками, промакнуть от жира и потом морозить.
|
|
| |
Svetlanka_Z | Дата: Понедельник, 29.11.2010, 21:34 | Сообщение # 35 |
Светлана ХортицкийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Я заморозила перец сладкий и зелень
|
|
| |
Olivka | Дата: Пятница, 03.12.2010, 13:57 | Сообщение # 36 |
Ольга Хортицкийопытная мамочка
Сообщений: 646
Статус: Вне дома
| Я заморозила сладкий и горький перец, зелень, ягоды. Как и wer-inn навялила помидорчиков. Quote (salamandra) И я мечтаю об огромной морозилке. И я тоже!!!
"Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"
|
|
| |
марусичка | Дата: Пятница, 03.12.2010, 14:12 | Сообщение # 37 |
Марина Хортицкийхозяюшка
Сообщений: 718
Статус: Вне дома
| Я один отдел заморозила овощи (зеленый перец, кабачки, цветная капуста),а во второй отдел фрукты (абрикос, черешня, вишня, черная и красная смородина, черника), а третий отдел под мясом. Хотела купить морозильную камеру, но остановила цена, да и представить не могу куда я ее в свою квартиру поставлю
|
|
| |
Секрет | Дата: Среда, 08.12.2010, 14:39 | Сообщение # 38 |
Татьяна ЭнергодарЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Quote (марусичка) Я один отдел заморозила овощи (зеленый перец, кабачки, цветная капуста),а во второй отдел фрукты (абрикос, черешня, вишня, черная и красная смородина, черника), а третий отдел под мясом. Хотела купить морозильную камеру, но остановила цена, да и представить не могу куда я ее в свою квартиру поставлю один в один, кроме черники. Но все чаще задумываюсь о покупке, может к потолку подвесить?
|
|
| |
Танечка | Дата: Среда, 08.12.2010, 14:44 | Сообщение # 39 |
Татуличка Ленинскийхозяюшка
Сообщений: 730
Статус: Вне дома
| Ой, что-то запасы заканчиваются
|
|
| |
lulamir | Дата: Среда, 08.12.2010, 14:49 | Сообщение # 40 |
Юлия Ордженикидзовскийсвой человек
Сообщений: 457
Статус: Вне дома
| Quote (Танечка) Ой, что-то запасы заканчиваются +1, уже более половины слопали, так я еще с расчетом что только малому будут овощи на зиму, а свекровь на выходных пришла и сделала доброе дело, наготовила целый казан рагу с овощей. придется покупные давать
|
|
| |
AlenkaSolncebest | Дата: Воскресенье, 16.01.2011, 18:12 | Сообщение # 41 |
Алёна БородинскийНА ВОЛНЕ ПОЗИТИВА
Сообщений: 477
Статус: Вне дома
| У нас морозильных камер две,поэтому мы замораживаем практически всё!!!!!Я себе замораживаю овощные смеси,это намного вкуснее и экономнее чем в магазинах,тем более что мы живём в частном доме и ингридиенты для смесей со своего огорода -Красота!!!!а вообще морозильные камеры это очень нужная вещь в доме!!!а с малышом тем более!!!
|
|
| |
маруся_ | Дата: Воскресенье, 16.01.2011, 18:21 | Сообщение # 42 |
Marmeladka коcмozzzzактивный участник
Сообщений: 318
Статус: Вне дома
| замораживаю все кроме тыквы и персиков,они потом как каша(((
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
|
| |
Lenka-penka | Дата: Понедельник, 17.01.2011, 10:50 | Сообщение # 43 |
Елена Орджоникидзевскийопытная мамочка
Сообщений: 639
Статус: Вне дома
| AlenkaSolncebest, Оно то конечно нужная вещь в доме,но куда ее впихнуть то? Я в этом году так жалела,что у меня нет большой морозилки (отдельной)...Вроде в холодильнике наморозила,а уже заканчивается все
|
|
| |
xenia | Дата: Понедельник, 17.01.2011, 11:48 | Сообщение # 44 |
Ксения Городские ДжунглиКошка Которая гуляет Сама по Себе
Сообщений: 495
Статус: Вне дома
| Я замораживаю всевозмжные ягоды,зимой варю из них компоты,пеку с ними пироги,замораживала сливы,а еще нарезанные кружочками помидоры-пеку с ними пиццу.
Будь готов изменить свои цели, Но никогда не изменяй свои ценности.
|
|
| |
мамаМаши | Дата: Понедельник, 17.01.2011, 22:21 | Сообщение # 45 |
Юлия КосмосЧитатель
Сообщений: 84
Статус: Вне дома
| Quote (xenia) а еще нарезанные кружочками помидоры-пеку с ними пиццу. большое спасибо за совет, на следующую зиму обязательно так сделаю!
|
|
| |
raeno4ka | Дата: Среда, 19.01.2011, 15:13 | Сообщение # 46 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Quote (xenia) нарезанные кружочками помидоры-пеку с ними пиццу Суперски. Надо и себе сделать. Мне очень нравится пере порезанный с зеленью. Добавляю везде, где только можно.
|
|
| |
xenia | Дата: Среда, 19.01.2011, 17:48 | Сообщение # 47 |
Ксения Городские ДжунглиКошка Которая гуляет Сама по Себе
Сообщений: 495
Статус: Вне дома
| мамаМаши, raeno4ka, девочки,попробуйте.Действительно классно.Рекомендую.Quote (raeno4ka) Мне очень нравится пере порезанный с зеленью. .А вот это мне надо попробовать.А как ты это замораживаешь и в чем?Добавлено (19.01.2011, 18:48) --------------------------------------------- raeno4ka, спасибо,что надоумила(про перец с зеленью)
Будь готов изменить свои цели, Но никогда не изменяй свои ценности.
|
|
| |
AlenkaSolncebest | Дата: Среда, 19.01.2011, 18:02 | Сообщение # 48 |
Алёна БородинскийНА ВОЛНЕ ПОЗИТИВА
Сообщений: 477
Статус: Вне дома
| Quote (xenia) а еще нарезанные кружочками помидоры ой а мы тоже так делаем!!!пицца вкуснейшая получается прям по летнему
|
|
| |
opalon | Дата: Среда, 19.01.2011, 20:32 | Сообщение # 49 |
Ирина Хортицкойзаслуженная мамочка
Сообщений: 922
Статус: Вне дома
| Спасибо всем за советы!!!раньше был старый холодильник с маленькой морозилкой,вот купили новый и в следующем году буду морозить все!!!!!!Нам наша крестная дала банку малины с сахаром,вот это вкуснотища!!!!!!!!
|
|
| |
raeno4ka | Дата: Среда, 19.01.2011, 20:37 | Сообщение # 50 |
Светлана ШевченковскийЧитатель
Сообщений: 18
Статус: Вне дома
| Quote (xenia) А вот это мне надо попробовать.А как ты это замораживаешь и в чем? ПРОСТО НАРЕЗАЮ ПЕРЕЦ, ПЕТРУШКУ И УКРОП. ВСЕ ПО ПАКЕТАМ И В МОРОЗИЛКУ. ХОРОШО СМОТРИТСЯ ПЕРЕЦ РАЗНОГО ЦВЕТА
Сообщение отредактировал raeno4ka - Среда, 19.01.2011, 20:37 |
|
| |