Дорогие наши форумчанки, пришло то время, когда наш форум вырос, поэтому добро пожаловать на новый обновлённый сайт z-мамочек и форум

Для того, чтобы общаться под старым ником, вам нужно:

• нажать на: вход, забыли пароль, написать свое имя пользователя (ваш ник) и почту на которую зарегистрирован пользователь
• затем зайти на эту самую почту, открыть письмо которое пришло от z-mama.zp.ua, скопировать пароль password: пароль и перейти по ссылке, которая выше
пишет, что пароль активирован. Сохранить его, теперь нажать "вход", снова написать имя пользователя и вставить пароль
• Если возникают трудности, зайдите сюда

Огромная просьба, всем, кто восстановился на новом форуме, по возможности в старом не болтать! Т.к. эти сообщения больше не перенесутся! Обращаем ваше внимание на то, что пользователи, зарегистрированные после 22-00 4.11.11 автоматически не перенеслись на новый форум! Нужно регистрироваться заново!

Страница 1 из 2 1 2 »
Модератор форума: Marishka_Happy, margo83

Окрошка

wwc Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:12 | Сообщение # 1 Ольга где-то рядом Anti-Crisis girl Сообщений: 2437 Статус: Вне дома Девочки, замечательное летнее блюдо - окрошка!!! Я ее обожаю!!! Давайте делиться, кто на чем делает? Какие ингридиенты считаете обязательными, ваши секреты идеальной окрошки. Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. /Михаил Жванецкий/ СП стильных сумочек ТМ Alba Soboni - НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ - ОСЕНЬ!!! СП женского нижнего белья

juliya Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:18 | Сообщение # 2 Юлия Ковалева опытная мамочка Сообщений: 693 Статус: Вне дома муж любит с квасом, а я этот жидкий салат оливье не признаю

Lissi4ka Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:25 | Сообщение # 3 Ольга Космос активный участник Сообщений: 242 Статус: Вне дома А моя семья с квасом не любит, делаем только на сметане с майонезом. Лечение заболеваний позвоночника. Массаж, вакуум терапия, вытяжение позвоночника.

raeno4ka Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:27 | Сообщение # 4 Светлана Шевченковский Читатель Сообщений: 18 Статус: Вне дома мы на сыворотке делаем! Добавляю лимонку и соль.

Olivka Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:28 | Сообщение # 5 Ольга Хортицкий опытная мамочка Сообщений: 646 Статус: Вне дома Quote (juliya) муж любит с квасом, а я этот жидкий салат оливье не признаю По этой же причине никогда не ела окрошку, пока не попробовала у свекрови! Теперь готовлю только так! Она на бульоне со сметаной, вместо колбасы отварное мясо (с курицей вкусней, с нее же бульон) и заливается жидкостью заранее и настаивается. Набор ингридиентов стандартный: картофель, яйца, мясо, свежие огурцы, зеленый лук и укроп. Если кислоты маловато - добавляю сок лимона или лимонную кислоту. "Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"

Lissi4ka Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:31 | Сообщение # 6 Ольга Космос активный участник Сообщений: 242 Статус: Вне дома Olivka, интересно на бульоне, надо попробовать. Лечение заболеваний позвоночника. Массаж, вакуум терапия, вытяжение позвоночника.

opalon Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:32 | Сообщение # 7 Ирина Хортицкой заслуженная мамочка Сообщений: 922 Статус: Вне дома Я люблю и с сывороткой, и с квасом!!!!!Побольше зелени!!!!!!!А еще вычитала в старой книге-вареный желток растирают с горчицей(по вкусу),получается пикантно!!!!!

AlenkaSolncebest Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:41 | Сообщение # 8 Алёна Бородинский НА ВОЛНЕ ПОЗИТИВА Сообщений: 477 Статус: Вне дома Я тоже не люблю окрошку,а у меня дома все кушают,особенно когда жарко хоть каждый день ....вот дня два назад делала:картошка,яйца,отварная курица,огурцы,зелень.всегда делаем с квасом.все кушали окрошку,а мы с сынулей добавили сметанки и покушали оливье))))

yul-stepanyuk Дата: Пятница, 17.06.2011, 13:54 | Сообщение # 9 Юлия Шевченковский активный участник Сообщений: 250 Статус: Вне дома Я всегда делала на сыворотке, добавляю майонез и горчицу.Еще слышала рецепт вместо сыворотки добавляют миниралку.

wwc Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:25 | Сообщение # 10 Ольга где-то рядом Anti-Crisis girl Сообщений: 2437 Статус: Вне дома Я ем любую. Но в фаворе у меня сыворотка. С бульоном очень сытненько выходит. Из ингридиентов люблю с вареной колбасой, а вот моя мама как раз с ней не признает. С квасом осторожничаю, так как он может оказаться сладким. А это уже не то, естественно. Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. /Михаил Жванецкий/ СП стильных сумочек ТМ Alba Soboni - НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ - ОСЕНЬ!!! СП женского нижнего белья

Кота Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:40 | Сообщение # 11 Анюта Шевченковский заслуженная мамочка Сообщений: 977 Статус: Вне дома У нас это одно из любимых блюд!!!! Хотя раньше муж вообще не признавал окрошки, за то теперь, часто просит ее приготовить! Готовлю только на бульоне. Мясо чаще свинину беру, реже курицу, это же мясо режу в блюдо, много зелени, и все остальное по рецепту. Мы в Сумах всегда заправляли сметаной, но в Запорожье то ли от воды, то ли сметана сейчас такая, на следующий день окрошка получается тягучей. Методом проб перешла на майонез и тоже очень вкусно! Папа мой, всегда первым режет зелень(лук, укроп, петрушку), солит ее и слегка давит толкучкой что бы сок пустила.

kisul@ Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:44 | Сообщение # 12 Екатерина Хортицкий Я женщина, и этим я права... Сообщений: 987 Статус: Вне дома Quote (opalon) вареный желток растирают с горчицей(по вкусу),получается пикантно Я всегда добавляю в окрошку горчицу, потому что люблю острое... Делаю на воде со сметаной и лимонным соком или уксусом, в моей семье так всегда делали)) Вообще люблю окрошку любую, у свекрови ам на сыворотке, у кумы на квасе... Для меня главное что бы она была)) Добавлено (17.06.2011, 15:44) --------------------------------------------- Quote (yul-stepanyuk) вместо сыворотки добавляют миниралку некоторые и на кефире делают, и кстати очень хвалят))

opalon Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:46 | Сообщение # 13 Ирина Хортицкой заслуженная мамочка Сообщений: 922 Статус: Вне дома Quote (Кота) режет зелень(лук, укроп, петрушку), солит ее и слегка давит толкучкой что бы сок пустила. Да,это правильно!!! Кстати,окрошка- малокалорийное блюдо!!!!!!!!!

wwc Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:56 | Сообщение # 14 Ольга где-то рядом Anti-Crisis girl Сообщений: 2437 Статус: Вне дома Quote (Кота) Папа мой, всегда первым режет зелень(лук, укроп, петрушку), солит ее и слегка давит толкучкой что бы сок пустила. Лазала по рецептам окрошки только что, читала об этом тоже. Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. /Михаил Жванецкий/ СП стильных сумочек ТМ Alba Soboni - НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ - ОСЕНЬ!!! СП женского нижнего белья

Кота Дата: Пятница, 17.06.2011, 14:59 | Сообщение # 15 Анюта Шевченковский заслуженная мамочка Сообщений: 977 Статус: Вне дома wwc, а я вот вспомнила, когда писала об этом, а сама уже забыла когда так делала

Olivka Дата: Пятница, 17.06.2011, 15:21 | Сообщение # 16 Ольга Хортицкий опытная мамочка Сообщений: 646 Статус: Вне дома Quote (Кота) Папа мой, всегда первым режет зелень(лук, укроп, петрушку), солит ее и слегка давит толкучкой что бы сок пустила. нужно попробовать! "Если у девушки искорки в глазах - значит тараканы в ее голове что-то празднуют!"

Bony Дата: Пятница, 17.06.2011, 16:11 | Сообщение # 17 Елена Правый берег свой человек Сообщений: 540 Статус: Вне дома мммм,окрошка -любимое блюдо летом Мы раньше делали на квасе,но так как раньше уже писали он может быть сладким,то сейчас на сыворотке и заправляем сметаной и обязательно делаем это сразу,а не оставляем оливье У неё вкус лучше после того как настоиться А вот бабушка делает на собственном квасе,да ещё и давит картошечку и как писали уже зелень-и у неё она особеннно вкусная

Romantika Дата: Пятница, 17.06.2011, 17:06 | Сообщение # 18 Наталья живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость))) ~ХУЛИГ@НК@~ Сообщений: 1688 Статус: Вне дома любим окрошку с мужем, но я ее не часто делаю, муж может есть любую, но я ем только с таном (практически по вкусу то же, что и сыворотка, но вкуснее), я чаще делаю с колбасой, но с мясом очень даже недурно кстати, надо будет сделать окрошку B) Сообщение отредактировал Romantika - Пятница, 17.06.2011, 17:18

wwc Дата: Пятница, 17.06.2011, 17:23 | Сообщение # 19 Ольга где-то рядом Anti-Crisis girl Сообщений: 2437 Статус: Вне дома Все, девочки, не выдержала. Только что сгоняла в магазин, купила тан (с укропом, который), зелень и колбаску; малявке на кефире часть сделаю. Пшла резать. p.s.: сыворотку нигде не нашла, даже в Сильпо нет. (((((( Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. /Михаил Жванецкий/ СП стильных сумочек ТМ Alba Soboni - НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ - ОСЕНЬ!!! СП женского нижнего белья

dasha0310 Дата: Пятница, 17.06.2011, 19:21 | Сообщение # 20 Дарья Космос активный участник Сообщений: 335 Статус: Вне дома Увидела тему и поняла "как же я ХОЧУ ОКРОШКУ"!!!!!!!!! Делаю всегда на квасе собственного изготовления (он у меня кисленький) или на айране (тан). Делаю только с колбасой

Romantika Дата: Пятница, 17.06.2011, 19:44 | Сообщение # 21 Наталья живу ЭНЕРГичнО и ДАРю радость))) ~ХУЛИГ@НК@~ Сообщений: 1688 Статус: Вне дома Quote (wwc) Все, девочки, не выдержала.

margo83 Дата: Пятница, 21.10.2011, 21:33 | Сообщение # 22 Мариша ... ~♥ღ♥ МАРГОША ♥ღ♥~ Сообщений: 2697 Статус: Вне дома Аааа, хочу окрошки!!!!!!!!!!!!! Мы с мужем любим её. Нравится и с квасом, и с сывороткой. Не пробовала с кефиром или таном, надо будет попробовать.

Fronya Дата: Пятница, 21.10.2011, 23:06 | Сообщение # 23 Вика ))) мамочка-эксперт Сообщений: 1230 Статус: Вне дома И я обожаю! Начиталась, буду делать снова. Добавлено (22.10.2011, 00:06) --------------------------------------------- Девчонки, где сейчас сыворотка есть?(Кроме базарной, не хочу её) На днях оббегала, так и не нашла в магазинах...Дефицит, однако....

ALЁSIK Дата: Пятница, 21.10.2011, 23:14 | Сообщение # 24 АлёнкА *#*#*#*#* ★˜°КаРаМеЛьКа°˜★ Сообщений: 994 Статус: Вне дома почитала и мне приспичило Я только на сыворотке готовлю Fronya, а у меня коровка у бабульки в селе есть натур продукт

Fronya Дата: Пятница, 21.10.2011, 23:16 | Сообщение # 25 Вика ))) мамочка-эксперт Сообщений: 1230 Статус: Вне дома ALЁSIK, везёт!