kisul@, По поводу паштета могу еще добавить пару слов. Если добавить 50 гр коньяка в паштет, а в масло, которое кладется внутрь - порубленную зелень (петрушку), то получится просто шедеврально:)))Добавлено (10.08.2011, 22:09)
---------------------------------------------
А еще читала ( а потом применила на практике - и правда очень вкусно) : печенку можно на ночь оставить вымачиваться в молоке. Печень очень нежная получается!
Добавлено (10.08.2011, 22:11)
---------------------------------------------
VAL, А в творожок по рецепту Басенок можно добавлять фрукты или пюре фруктовое детское. Да и упаковка кефира может быть не обязательно литровой:)))